Najpoznatiji, pristupačan, relativno zdrav za zdravlje i prirodni stimulans je kofein. Upotreba ove supstance omogućava vam da prevladate pospanost i umor. Međutim, pijenje kafe u velikim dozama se ne preporučuje kako bi se izbjegli zdravstveni problemi. Česta konzumacija pića, čiji je sadržaj kofeina veći od normalnog, takođe će donijeti štetu organizmu.
Kofein je prirodna supstanca, ovaj alkaloid se nalazi u čaju, kafi, gaziranim pićima. Hrana bogata stimulansom potpada pod definiciju energetskih pića. Za usporedbu, jedna šalica čaja sadrži oko 50 mg kofeina, kafa ima oko 80 mg, a energetska pića do 90 mg po 250 ml.
Koja je hrana bogata kofeinom
Unos kofeina možete premašiti ako pijete i jedete sigurnu hranu. Na primjer, stimulans se također nalazi u čokoladi, kolu i ublaživačima bolova s kofeinom. U prosjeku je za odraslu osobu dozvoljena doza alkaloida 300 mg, što je oko tri šalice jake kafe.
U energetskim pićima, proizvedenim prednost u limenkama od 250 ml, sadržaj kofeina varira. Informacije o količini stimulansa u određenom proizvodu možete pročitati na ambalaži. Ali u svakom slučaju, energetska pića se ne preporučuju djeci mlađoj od 16 godina. Treba imati na umu da pića u limenkama koja daju energiju uključuju i druge biološki aktivne komponente. Zajedno s kofeinom, isti ekstrakt ginsenga, taurin i drugi sastojci mogu stvoriti "nuklearnu" smjesu. Ne preporučuje se konzumacija energetskih napitaka za odrasle više od 1000 ml dnevno.
Zašto je visok kofein opasan?
Kofein se često dodaje kao stimulans pićima s niskim udjelom alkohola. Njihov okrepljujući učinak traje nekoliko sati, ali istovremeno, ova supstanca pomaže u uklanjanju vode iz tijela, povećanju krvnog pritiska i ubrzavanju rada srca.
U prodaji možete pronaći i aditive za hranu s kofeinom, žvake. Međutim, količina prirodnog alkaloida u njima gotovo nikada ne prelazi normu. Kofein će također biti uključen u bilo koji čaj - zeleni, crni, s aditivima.
Moramo imati na umu da konzumacija kofeinskih proizvoda dovodi do dehidracije. Otrovna doza supstance je u prosjeku 20 mg po kilogramu tjelesne težine. Zbog toga je potrebno izračunati količinu kofeina pojedinačno, uzimajući u obzir kofeinska pića, slatkiše, pa čak i lijekove.
Međutim, prirodna kafa sadrži najviše kofeina. U šolji od 200 ml količina supstance koja stimulira nervni sistem iznosi 100 mg. A u energetskim pićima to nije više od 175 mg na 500 ml. Odnosno, postoji oko 35 mg stimulansa na 100 ml tečnosti.
