Kako Služiti Koktele

Sadržaj:

Kako Služiti Koktele
Kako Služiti Koktele

Video: Kako Služiti Koktele

Video: Kako Služiti Koktele
Video: KAKO NAPRAVITI SAVRSENE LJETNE KOKTELE- BRZO I LAKO 🍹 2024, Marš
Anonim

Koktel nije samo piće koje se sastoji od nekoliko sastojaka, već je i posebna etiketa koja propisuje kako piti, kada piti, pa čak i koji, to jest, kodeks odijevanja za koktel i, naravno, kako služiti.

Kako služiti koktele
Kako služiti koktele

Neophodno je

  • - staklo za sušenje;
  • - staklo "stara moda";
  • - highball staklo;
  • - ražnjići za koktele.

Instrukcije

Korak 1

Aperitivne koktele poslužite prije ručka ili večere kao što su Dry Martini, Manhattan, Kir, Americano, Negroni. Ovi kokteli potiču apetit i ne otupljuju glad.

Korak 2

Poslužite nakon večere koktele-digestive poput White Russian, Alexander. Ovi kokteli su dovoljno jaki i, da tako kažem, izdašni.

Korak 3

Poslužite bilo koje koktele poput Margarite, Gimleta, Odvijača, Gin Fizza, Tequile Sunrise. U ovu skupinu spadaju kratki (inače kokteli-gutljaji zapremine 120-150 ml, jačine 17-45%), dugi (do 350 ml i više, jačine 7-17%) i vrući (sa volumen od oko 40 ml, jačina od 12 -35%) pića.

Korak 4

Prije posluživanja ulijte koktele s ledom u čaše za sušenje (čaša s konveksnim, okruglim stranama), staru modu (čaša niskih, gotovo kvadratnih proporcija) ili visoku kuglu (izgleda kao uobičajena visoka glatka čaša) U čaše sa stabljikom sipajte koktele koji se pripremaju u šejkeru i poslužuju bez leda.

Korak 5

Ukrasite čaše za desert i voćne koktele ukrasnim glazurom. To je rub šećera na rubu čaše.

Korak 6

Uzmite krišku limuna, iz nje iscijedite sok, ali ne suh, već da ne prska, a bilo je potrebno iscijediti ga s naporom. Obod čaše, širine oko 1 centimetar, iznutra i izvana, navlažite limunovim sokom iz ovog klina.

Korak 7

Na tanjir ulijte malo šećera u prahu ili granuliranog šećera, umočite čašu u šećer rubom tako da se lijepi za sok koji prekriva čašu. Ako želite dobiti "mraz" s narančastom bojom, tada rub čaše premažite sokom od naranče, a ne limunom.

Ulijte koktel u čašu do dna šećerne kore, inače će se šećer i sok rastopiti i pokvariti ukus pića.

Korak 8

Jake koktele i koktele ukrasite ražbanim bobicama i kriškama limuna ili naranče. Izrežite krug po polumjeru, do sredine, i postavite ga na rub čaše ili stakla. Dodajte led namirnice ili umjetne boje.

Korak 9

Iz limunove kore iscijedite malo limunovog ulja, pospite ga jakim koktelom posluženim u zdjelicama: napitak će zablistati svim duginim bojama.

Preporučuje se: