Ponekad se zaista želite razmaziti vitaminskim koktelom od svježe cijeđenog voća i povrća. Da bi proces pijenja sokova bio koristan i ugodan, moraju se uzeti u obzir neke nijanse.
Neophodno je
- - sokovnik ili blender
- - fino sito
- - gaza
- - granate
- - šargarepa
- - zrele bobice
- - cvekla
- - limunsko voće (pomorandža, mandarina, itd.)
- - banane
- - krema
- - maslinovo / biljno ulje
- - breskve
Instrukcije
Korak 1
Svježe cijeđene sokove možete dobiti na nekoliko načina: miješalicom, sokovnikom ili ručno. Međutim, svaka metoda ima svoje prednosti i nedostatke. Na primjer, električni sokovnik je brži, ali ima metalne dijelove koji kontaktom uništavaju većinu vitamina. Proizvođači neprestano poboljšavaju kvalitetu sokovnika, međutim nije moguće provjeriti sigurnost vitamina tijekom proizvodnje sokova kod kuće. Ručno se celuloza voća i povrća ili bobičastog voća melje kroz sito. Neke domaćice koriste gazu: celulozu zamotaju u krpu i rukama pritisnu posudu. Ovo je prilično dug postupak koji zahtijeva strpljenje i vještinu. Blender je izvrsna opcija za pripremu raznih koktela. Omogućava vam miješanje voća, bobičastog voća ili povrća do tečne gustine, zadržavajući njihova korisna svojstva.
Korak 2
Prvak u sadržaju vitamina je sok od nara. Bogat je vitaminima B, askorbinskom kiselinom i željezom. Čaša svježe cijeđenog soka ujutro tijekom 3 mjeseca može obnoviti optimalni nivo hemoglobina u ljudskom tijelu. Nar takođe ima antioksidativna, protuupalna i antipiretička svojstva i pomaže u oporavku od teške bolesti ili operacije. Prije prešanja zrna nara moraju se temeljito oguliti i ukloniti iz filma. Budući da u koncentriranom obliku sok od nara ima gorko-kiselkast okus, preporučuje se razrijediti zaslađenom vodom u omjeru 1: 4 (jedna kašika vode na 4 kašike soka).
Korak 3
Najkorisniji sok od povrća je mrkva. Sadrži puno beta-karotena, kalijuma, kalcijuma, kobalta i drugih minerala, kao i vitamina B. Sok od mrkve poboljšava rad vizuelnog aparata, poboljšava imunitet i bori se protiv kožnih problema. Takođe, koktel od mrkve koristan je za dojilje, jer poboljšava proizvodnju i kvalitet majčinog mlijeka. Da bi se kompleks vitamina bolje apsorbovao, sok od mrkve treba kombinirati s vrhnjem ili 3-5 kapi biljnog / maslinovog ulja. Za normalizaciju vitamina u tijelu preporučuje se piti najmanje 250-500 ml svježeg soka dnevno.
Korak 4
Sok od jabuke ima najniži sadržaj kalorija s različitim vitaminskim sastavom. U pogledu sadržaja vitamina C, kalijuma, magnezijuma, fosfora, gvožđa, cinka, jabučne, limunske i drugih organskih kiselina, nije inferioran u odnosu na druge sokove. Korisno za gastritis i razne bolesti gastrointestinalnog trakta. Dobro utažuje žeđ i poboljšava rad kardiovaskularnog i urinarnog sistema.
Korak 5
Sokovi agruma (pomorandža, grejp, itd.) Djeluju okrepljujuće. Obiluju folnom kiselinom, vitaminima C i P. Svakodnevna konzumacija povećava otpornost organizma na infekcije, ublažava umor i tonizira krvne žile. Sok od grejpa dobar je za mršavljenje. Međutim, kiseline sadržane u citrusima iritiraju želudac, pa su takvi sokovi kontraindicirani za ljude s gastrointestinalnim bolestima (gastritis, čir itd.).
Korak 6
Za zatvor se koristi svježe iscijeđeni sok od repe. Takođe je skladište vitamina, ali ima prilično specifičan ukus. Za dnevnu konzumaciju preporučuje se miješati sok od repe sa sokom od jabuke ili mrkve u omjeru 1: 3 (1 kašika soka od repe na 3 žlice ostalog). Česta konzumacija čistog soka od repe može izazvati vrtoglavicu i povišen krvni pritisak.
Korak 7
Za hranjiv i zdrav doručak probajte smoothie - gusti napitak od miješanog voća, bobičastog voća i povrća. Banane, breskve, 3, 2% masti ili krema služe kao osnova za bilo koji smoothie. Od bobica koriste se maline, jagode, ribizle ili brusnice. Ovsene mekinje koristan su dodatak smoothiejima. Gust napitak obavija zidove želuca i dugo se osjeća sitima.
