Bogati proteinima, vlaknima, vitaminima, mineralima i zdravim masnoćama, orašasti plodovi su jedna od najzdravijih namirnica u bilo kojoj prehrani. Međutim, odabir „najzdravijih orašastih plodova“nije lak zadatak, jer svaka vrsta orašastih plodova ima svoje prednosti.
Badem
U vrijeme kada neki evropski roditelji svojoj djeci prije testova i ispita nude razne preparate bogate vitaminima i mineralima koji doprinose mentalnoj aktivnosti, većina istočnih majki i očeva stavljaju pregršt badema u kutije za ručak za svoju djecu. Znanstvene studije već su dugo dokazale prednost ovog pristupa, jer upravo sastav badema sadrži supstance koje stimuliraju proizvodnju dopamina, hormona koji ne samo da poboljšava raspoloženje, već i potiče pamćenje i glavno je jamstvo pravilnog razvoja mozga.
Bademi su neophodna hrana za ljude koji pate od intolerancije na laktozu, jer su bogati kalcijumom koji pruža zdrave, čvrste kosti. Takođe, bademi sadrže puno vitamina E, koji pomaže u poboljšanju izgleda kože i kose.
Pokušajte konzumirati bademe zajedno s korom - sadrži flavanoide koji pospješuju rad srca.
Brazilski orasi
Najveće veličine - brazilski orašasti plodovi - bogate su selenom, koji pomaže tijelu da apsorbira biljne proteine. Isti taj mineral jedan je od glavnih „igrača“u timu hranjivih sastojaka koji doprinose borbi protiv raka. Brazilski orasi preporučuju se pacijentima sa smanjenom funkcijom štitnjače, jer im selen pomaže u stvaranju hormona. Pored toga, ovi orašasti plodovi sadrže magnezijum i cink koji blagotvorno djeluju na živčani, mišićni i imunološki sistem.
Indijski orah
Indijski orah se preporučuje onima koji su na vegetarijanskoj prehrani. Obiluju proteinima i sadrže željezo, cink i magnezijum. Potonji pomaže u sprečavanju gubitka pamćenja povezanog sa starošću. Cink ne samo da koristi imunološkom sistemu, već i stimulira proizvodnju aktivne sperme, što ih čini korisnima za muškarce koji žele začeti dijete.
Mononezasićene masti koje se nalaze u svim vrstama orašastih plodova korisne su za vaše srce. Smanjuju nivo holesterola u krvi i pomažu u sprečavanju moždanih udara, srčanih udara i bolesti koronarnih arterija.
Lješnjak
Lješnjaci su dobra hrana za trudnice. Ovi su orašasti plodovi izvrstan izvor folne kiseline koja je odgovorna za sintezu DNK i utječe na stvaranje fetalne neuralne cijevi. Uz to sadrže visoku dozu vitamina B skupine, poput B1, B2, B3, B5, B6 i B9, koji reguliraju aktivnost nervnog i probavnog sistema, a blagotvorno djeluju i na hematopoetske funkcije tijela.
Pistacije
Pistacije su najmanje kalorija od svih ostalih orašastih plodova. 50 srednjih oraha sadrži samo 160 kalorija. Istovremeno, jarko zeleni orašasti plodovi mogu smanjiti razinu šećera u krvi, bogati su gama-tokoferolom, oblikom vitamina E koji ne samo da pomaže u održavanju zdrave kose i kože, već i sprečava razvoj karcinoma. Kalij u orašastim plodovima neophodan je za živčani i mišićni sistem, dok vitamin B6 jača imunološki sistem i poboljšava raspoloženje.
