Pravi Hljebni Kvas

Sadržaj:

Pravi Hljebni Kvas
Pravi Hljebni Kvas

Video: Pravi Hljebni Kvas

Video: Pravi Hljebni Kvas
Video: СУПЕР ВКУСНЫЙ КВАС//КАК СДЕЛАТЬ КВАС ХЛЕБНЫЙ ДОМАШНИЙ 2024, April
Anonim

Kvass je tradicionalno rusko piće koje ne samo da dobro osvježava, već i dobro djeluje na kardiovaskularni sistem i poboljšava metabolizam. Kvass sadrži korisne vitamine i enzime, pa može biti alternativa čaju i kafi.

Pravi hljebni kvas
Pravi hljebni kvas

Neophodno je

1 kilogram raženih krekera, 8 litara vode, 25 grama kvasca, 300 grama šećera, 50 grama grožđica

Instrukcije

Korak 1

Narežite raženi kruh na kriške i osušite u pećnici dok ne porumeni.

Korak 2

Stavite krekere u lonac, prelijte kipućom vodom, pokrijte i pustite da se kuha 3-4 sata.

Korak 3

Procijedite infuziju, dodajte kvasac i šećer, pokrijte ubrusom i ostavite da fermentira 5-6 sati.

Korak 4

Ponovo procijediti, sipati u staklenke. U svaku teglu dodajte nekoliko grožđica.

Korak 5

Zatvorite staklenke plastičnim poklopcima, stavite u frižider i ostavite tri dana. Ukusan domaći kvas je spreman!

Preporučuje se: