Smoothie od borovnice jedno je od najzdravijih pića, jer borovnica sadrži puno vitamina i blagotvorno djeluje na vid. Zbog toga se posebno vrijedi pripremiti za djecu čijem tijelu u porastu treba puno hranjivih sastojaka. Istovremeno će i odrasli cijeniti ovo piće, posebno kada se služi po ledu po vrućem vremenu ili kao lagan i hranjiv doručak.
Neophodno je
- - 350 g svježih ili smrznutih borovnica;
- - 1 tbsp. kašika zobenih pahuljica;
- - 350 ml prirodnog jogurta ili mlijeka;
- - 1 tbsp. kašika lanenog brašna;
- - 1 kašičica meda;
- - led po ukusu;
- - svježe borovnice za ukras.
Instrukcije
Korak 1
Stavite svježe borovnice u cjedilo, isperite pod mlazom vode i ostavite neko vrijeme da se ocijede, jer će inače višak vlage pokvariti okus pića. Ako koristite smrznute borovnice, stavite ih direktno u blender 15 minuta pre kuvanja da se malo odmrznu.
Korak 2
U borovnice dodajte laneno brašno, laneno brašno, koje će napitku dati ugodnu viskoznost i učiniti ga još zdravijim, med i malo zdrobljenog leda ako je potrebno. Sve dobro umutite, dodajte prirodni nezaslađeni jogurt ili mlijeko, opet umutite. Ostavite da djeluje par minuta da zobene pahuljice malo nabubre.
Korak 3
Opet umutite i sipajte smoothie od borovnica u čaše. Ukrasite svježim borovnicama ili borovnicama i svježim listićima mente. Poslužite odmah.
Korak 4
Ako želite poslužiti smoothieje za doručak, dodajte u smoothie malu količinu kukuruznih pahuljica. Mogu se miješati s smoothiejima od borovnica direktno u šalici ili jednostavno ukrasiti prethodno zdrobljenim žitaricama u čašu ovog napitka. Ispast će ne samo ukusno i lijepo, već i vrlo zadovoljavajuće.
