Divno piće u kojem se ukusi mijenjaju - počevši od slatkog i vrlo bistrog, zatim osvježavajuće mente, a zatim aromatičnog okusa jagode, neočekivano začinjenog. Vrući smoothie od jagoda osvježava i hrani vitaminima - probajte!
Neophodno je
- - 200 g jagoda;
- - 200 g trešanja;
- - 100 g mente;
- - 50 g smeđeg šećera, kajmak od 33% masti;
- - 20 g crne čokolade, korijen đumbira;
- - 1 kreč.
Instrukcije
Korak 1
Utrljajte komad korijena đumbira na ribež, iscijedite sok iz dobivene mase. Isperite svježe jagode, osušite na papirnatim ubrusima i pomiješajte sa sokom od đumbira. Okusite - ako je jagoda sama po sebi slatka, tada ne trebate dodavati šećer. Ali ako je potrebno, dodajte šećer po vlastitom nahođenju. Kombinacija slatkih jagoda i đumbira vrlo je originalna.
Korak 2
Stavite pire od jagoda u čašu. Sitno nasjeckajte svježu pepermint, prekrijte je šećerom, pošaljite u blender zajedno sa sokom od jedne limete, dodajte vrhnje, probijte dok ne postane glatko. Stavite sloj mente na pire od jagoda.
Korak 3
Isperite svježe zrele trešnje, oslobodite svaku bobicu od sjemenki, istucite blenderom dok ne postane glatka. Ovo je treći sloj našeg gustog zdravog napitka - stavite ga na vrh pirea od mente.
Korak 4
Topite čokoladu u vodenoj kupelji ili mikrotalasnoj pećnici. Rubove čaše ukrasite tečnom čokoladom. Odozgo ukrasite jagodama ili višnjama, možete ukrasiti listićima mente, odmah poslužiti.
