Kako Napraviti Domaći Liker

Kako Napraviti Domaći Liker
Kako Napraviti Domaći Liker

Video: Kako Napraviti Domaći Liker

Video: Kako Napraviti Domaći Liker
Video: KAKO NAPRAVITI LIKER ZA 250 DINARA: RECEPT 2024, Marš
Anonim

Ko se ne voli upuštati u alkohol? A ako je i domaće, onda je to općenito dvostruki plus takvog pića.

Domaći liker od jagode
Domaći liker od jagode

Uobičajeno je liker smatrati ženskim pićem, ispostavlja se da nije jako jak, a aroma jagoda daje mu izvrstan ukus, svojoj se boji može beskrajno diviti. Za ovo piće morate pažljivo odabrati jagode (i bilo koje druge), one moraju biti zrele i bez ikakvih oštećenja.

  • Zrele jagode - 1 kg;
  • Votka - 1 litra;
  • Granulirani šećer - 500 grama;
  • Limun - 1 komad;
  • Voda za piće, pročišćena - 400 ml.
  1. Bobice temeljito operemo, oslobodimo ih od peteljke.
  2. Bobice se moraju obrisati peškirom, prerezati na pola.
  3. Sipajte bobice u prethodno suvu staklenu posudu.
  4. Napunite votkom tako da su bobice potpuno prekrivene njome.
  5. Iscijedite limun u posudu i dodajte našoj smjesi u teglu.
  6. Čvrsto zatvorite teglu poklopcem kako alkohol ne bi ispario.
  7. Uklanjamo staklenu posudu na prozorskoj dasci tako da sunčeve zrake padnu na nju, tamo bi trebalo provesti oko 10 dana.
  8. Nakon određenog vremena sadržaj tegle filtriramo kroz gazu u drugu posudu i šaljemo je u hladnjak.
  9. Zatim dodajte granulirani šećer preostalim bobicama, stavite ih i na prozorsku dasku i pričekajte još 2 - 3 dana, povremeno protresući, šećer bi se trebao dobro otopiti.
  10. Dobivenom sirupu dodajte pročišćenu vodu, čavrljajte i ponovo ocijedite, dobro iscijedivši bobice.
  11. Smjesu izvadimo iz hladnjaka, pomiješamo je sa razrijeđenim sirupom i ostavimo na toplom još 5 dana. Nakon isteka vremena, alkoholna smjesa mora se ponovo propustiti kroz gazu.
  12. Liker je spreman.

Preporučuje se: