Liker od đumbira pomoći će vam u različitim praznicima i gozbama, ukrašavajući bilo koji stol. Ako čaju dodate malo ovog likera, tada ćete se riješiti bolova u želucu. Đumbir ima nevjerovatna svojstva, posebno kod bolesti kretanja. Zato svakako probajte napraviti liker od đumbira.
Neophodno je
- - 700 ml votke;
- - 250 g šećera;
- - 60 g korijena đumbira;
- - 4 oraha;
- - vanilin.
Instrukcije
Korak 1
Od navedene količine sastojaka dobit ćete oko 1 litru ukusnog likera s ugodnom aromom vanilije i orašastih plodova. Ogulite svježi korijen đumbira, narezan na tanke ploške.
Korak 2
Pošaljite nasjeckani đumbir u bocu u koju ćete uliti alkohol, trebao bi se dobro zatvoriti. Pošaljite tamo osam polovina oraha.
Korak 3
Ulijte prstohvat vanilin - dodaje se po ukusu, obično nije potrebno puno, likeru će dodati jedinstvenu aromu.
Korak 4
U bocu ulijte navedenu količinu šećera, ulijte votku, bocu dobro zatvorite. Ostavite na hladnom i tamnom mjestu da se ulije dvije sedmice.
Korak 5
Tokom tog perioda povremeno protresite sadržaj bočice.
Korak 6
Nakon dvije sedmice liker od đumbira spreman je za piće. Spremni liker čuva se ne više od 3 mjeseca, u tom periodu ima vremena za popiti piće.