Jedno od najzdravijih pića za vaše zdravlje je zeleni čaj. Većina ga pogrešno kuha tačno kao crnu. No, postoje neka pravila koja omogućavaju dugo pamćenje arome i okusa zelenog čaja.
Neophodno je
- - vruća voda;
- - čajnik od porculana ili gline;
- - listovi zelenog čaja;
- - peškir.
Instrukcije
Korak 1
Magičnim svojstvima zelenog čaja, koja donose ogromne koristi za cijelo tijelo, možemo nazvati sposobnost pića da pomogne u borbi protiv upala, suvišnih kilograma, lošeg raspoloženja, slobodnih radikala. Takođe, zeleni čaj ima zapanjujući učinak na unutrašnje procese u tijelu, dugo daje koži sjaj, svježinu, mladost. Nažalost, ne pridržavaju se svi ispravne pripreme zelenog čaja, zbog čega se korisnost ovog čarobnog napitka može izgubiti.
Korak 2
Za zeleni čaj preduvjet je čista, mekana ili izvorska voda. Naravno, tvrda voda s ogromnom količinom nečistoća najčešće se nalazi u gradu, ali čak i tako loša voda može se poboljšati uz pomoć kućnih filtera. Kupite flaširanu vodu, dobro će poslužiti za pripremu čaja.
Korak 3
Posuđe za posuđe najbolje odgovara onima koji dugo drže toplo, poput porculanskih ili zemljanih čajnika. Ne koristite metalni čajnik. Pazite da pažljivo nadgledate odsustvo stranih mirisa u posuđu. Da biste to učinili, isperite čajnik vrućom vodom prije upotrebe.
Korak 4
Dno kotla prije podlijevanja vode mora se zagrijati. Zatim ga zamotajte ručnikom, dodajte malo čajnih listića i pustite da nabubri 2-3 minute.
Korak 5
Zatim trebate napuniti listove čaja vodom u polovini kotla. Takav čaj treba kuhati s vodom na temperaturi koja ne prelazi 70 ° C kako bi se otkrio pravi ukus. Ako je zeleni čaj nakon kuhanja malo gorkast, samo ga pustite da se malo ohladi i gorčina će nestati. Vodu morate sipati do vrha tek nakon što se čaj ulije, trebat će samo 3-4 minute.
Korak 6
Ako se na vrhu stvori pjena, to znači da je čaj pravilno pripremljen. Ne preporučuje se uklanjanje, jer sadrži i korisne tvari, poput esencijalnih ulja. Trebate uzeti suhu žlicu i dobro promiješati pjenu.
