Da biste se razveselili, samo trebate skuhati vruću čokoladu i uživati u njenom ukusu i aromi. Šalica vruće čokolade poboljšava cirkulaciju krvi, stimulira mozak i poboljšava pamćenje.
Neophodno je
- Čileanska tamna vruća čokolada
- - 100 g tamne čokolade,
- - 1 litra mlijeka,
- - Crvena paprika,
- - šlag.
- Obična bijela topla čokolada:
- - 150 g bijele čokolade,
- - 1 litra mlijeka,
- - šlag.
- Vruća čokolada od mente:
- - 100 g tamne čokolade,
- - 1 litra mlijeka,
- - nekoliko listova svježe nane,
- - sljez (za ukras).
- Meksička topla čokolada:
- - 350 g crne čokolade,
- - 1 litra mlijeka,
- - 0,5 kašičice mlevenog cimeta
- - prstohvat vanilije i soli.
Instrukcije
Korak 1
Čileanska tamna vruća čokolada
Ulijte karton mlijeka od 1 litre u lonac i stavite na umjerenu vatru, pustite da zavri. Bilo koju tamnu čokoladu sameljite na ribežu i dodajte je mlijeku. Dobivenu čokoladnu smjesu miješajte dok se ne stvori homogena konzistencija. Ulijte u šolje i odozgo ukrasite šlagom, pospite crvenim čilijem. Recept je prilično jednostavan, a ako ne volite začinjena jela, nemojte ih posipati crvenom paprikom i tada ćete dobiti klasičnu vruću čokoladu.
Korak 2
Obična bijela topla čokolada
Prokuhajte mlijeko i dodajte naribanu bijelu čokoladu. Miješajte dok se čokolada potpuno ne otopi. Prilikom posluživanja ukrasite šlagom.
Korak 3
Nana vruća čokolada
Na umjerenoj vatri prokuhajte 1 litru mlijeka, dodajte čokoladu koja se mora unaprijed naribati. Umjesto tamne čokolade možete koristiti čokoladu od mente ili dodati nekoliko listova nane u smjesu mlijeka i čokolade. Ulijte u šolje, dodajte beli slez isečen na male kockice, ukrasite listićima sveže nane i uživajte u vrućoj čokoladi od mente.
Korak 4
Meksička topla čokolada
Na srednje jakoj vatri zakuhajte mlijeko, dodajte naribanu tamnu čokoladu, promiješajte dok ne postane glatko, dodajte pola kašičice mljevenog cimeta i prstohvat soli i vanilin šećera. Čarobni napitak sipamo u šolje.
