Priroda je izuzetno raznolika, ona nezainteresirano i velikodušno dijeli s ljudima ljekovite moći bilja, voća, drveća. Brezin sok je ukusno i vrijedno piće, a njegove blagodati čovječanstvu su odavno poznate. Ovaj proizvod blagotvorno djeluje na cijelo tijelo, jača ga i daje snagu.
Blagodati soka od breze
Brezin sok je bistra tečnost koja izlazi iz drveća u proljeće. Sadrži mnoge važne i dragocjene tvari za ljudsko zdravlje: željezo, magnezij (neophodan za pravilan rad srca), glukoza (dobra za mozak), organske kiseline, kalij, fitoncidi, tanini (djeluju protuupalno), kalcijum. Brezin sok koristan je ne samo za bolesne, već i za zdrave ljude. Preporučuje se piti ga odraslima i djeci radi općeg poboljšanja zdravlja u periodu proljetnog beriberija.
Brezin sok ne sadrži jake alergene, pa se preporučuje ljudima da ojačaju zaštitne funkcije tijela, kao i trudnicama i ženama tokom dojenja. Zbog svog diuretičkog djelovanja, sok od breze koristan je kod zatajenja bubrega i upalnih bolesti bubrega. Napitku je svojstvena sposobnost uklanjanja otrovnih tvari i pročišćavanja krvi, pa ga je dobro koristiti za brzi oporavak od opijenosti. Brezin sok olakšava stanje u slučaju zaraznih bolesti, uklanja toksine koje proizvode patogeni.
Svježi i prirodni sok od breze ima tonik i tonik, ublažava kronični umor, letargiju i pospanost, smatra se dijetalnim pićem. Koristi se za upalu grla, kašalj, bolesti zglobova i glavobolju. Najbolji je lijek za poboljšanje funkcije želuca i metabolizma. Preporučuje se piti sok od breze kod bolesti respiratornog sistema, tuberkuloze, reumatizma, edema. Brezin sok se koristi izvana za ekceme i furunkulozu, gubitak kose i akne, pigmentaciju kože, čireve i nezacjeljujuće rane. Ovaj napitak može se koristiti za pranje nezacjeljujućih rana.
Šteta i kontraindikacije
Ako sok breze dobijete sa drveta koje raste u blizini prometne autoceste, tada će u piću biti prisutni teški metali. Teško da će takva delicija koristiti vašem tijelu. Pitanje blagodati pića može se pojaviti i kada ga kupujete u trgovini; brojni okusi i konzervansi čine sok beskorisnim, nemajući nikakve veze s prirodnim proizvodom.
Možda jedina šteta korištenja soka od breze je ispijanje previše pića. Osobe s bubrežnim kamencima trebaju se čuvati brezovog soka, jer to može uzrokovati pomicanje kamenja i pijeska. U ovom slučaju, mogućnost napadaja je velika, kamen može nastati u mokraćnom sustavu. Piće je kontraindicirano za ljude koji pate od alergijske reakcije na polen breze.
