Čaj je možda najpopularnije piće. Sigurno su se mnogi pitali koji je čaj najbolji. Kažu da oko okusa nema spora, pa samo jedno treba reći: najbolji čaj nije onaj koji se kuha u vrećicama čaja. Uostalom, prilikom odabira čaja treba razmišljati ne samo o njegovom ukusu, već i o blagodatima koje ovaj napitak može donijeti tijelu.
Asortiman čaja toliko je raznolik da, možda, niko ne može definitivno odgovoriti na pitanje koji je čaj najbolji. Naravno, sve ovisi o osobnim preferencijama potrošača, ali čini se da je ipak potrebno razgovarati o onim vrstama čaja koje se smatraju najprofinjenijima i najzdravijima. Najpopularniji od njih su zeleni čaj, oolong čaj, puerh čaj i naravno biljni čaj.
Ovi čajevi postali su najbolji čajevi za mnoge znalce, a možda će vam se i svidjeti. Naravno, crni čaj je također izvrsna opcija, ali o njemu možete beskrajno razgovarati i raspravljati, osim toga, on je, možda, tradicionalno piće za mnoge Ruse. Svi su toliko navikli na to da prilikom odabira "najboljeg" čaja praktički ne obraćaju pažnju na crni čaj, uzimajući ovaj napitak zdravo za gotovo.
Tirkizni čaj pravi je gurmanski poklon
Danas postoji više od 250 sorti tirkiznog čaja, naravno, među njima svako može pronaći onu najbolju za sebe.
Ovaj čaj naziva se oolong ili oolong, drugim riječima, tirkizni čaj. Možda je ovo jedna od najukusnijih vrsta čaja. To je križanac zelenog i crnog čaja. Tirkizni čaj ima srednju fermentaciju i neobično svježu aromu zelenog čaja. Istovremeno, možete iskusiti izraženi cvjetni ukus s dugim, ugodnim, blago medenim okusom. Ovisno o sorti koju odaberete, boja čaja može se kretati od smaragdno zelene do crvenkaste ili narančaste.
Ako ste već upoznati s oolong čajem i sviđa vam se, ne biste se trebali zaustaviti na tome, jer postoji posebna vrsta ovog čaja od koje je većina potrošača samo oduševljena - ovo je Mliječni oolong. Možda je ovo najukusnija sorta ove vrste čaja, nije ni za šta Milk Oolong dobio tako pozitivne kritike širom svijeta. Ova se sorta inače naziva Zlatni cvijet, a njena tehnologija uzgoja može osvojiti srce i najizbirljivijeg potrošača: čajni grm oprašuje se posebnim rastvorom šećerne trske, prelijeva mlijekom i malčira pirinčanom ljuskom. Vjeruje se da upravo zbog toga čajni list ima tako čarobnu mliječno-slatku aromu. Impresivno? Stoga nemojte sebi uskratiti zadovoljstvo, razmazite se Milk Oolongom.
Jasmin zeleni čaj - odličan ukus i aroma
Domovina zelenog čaja je Kina. Upravo se u ovoj zemlji kombinacija zelenog čaja i jasmina smatra jednom od najboljih mogućih varijacija okusa. Zaista, ovaj čaj ima neobično svježu, čistu aromu. Uz to, jasminov zeleni čaj tonizira tijelo, vraća snagu, normalizira metaboličke procese i jednostavno daje dobro raspoloženje. Svakako jasmin zeleni čaj zaslužuje da se uvrsti na listu najboljih čajeva.
Puerh čaj je izbor istinskih znalca
Sorta koja se uzgaja u provinciji Yunnan posebno je popularna među ljubiteljima puerh-a. Ima posebno duboku aromu i duboko crvenu boju.
Puerh je vrlo poseban čaj. Činjenica je da se procesi fermentacije u njegovim listovima javljaju neprestano, pa se zato naziva i "živi" čaj. Svake godine mijenja svoj ukus i aromu. Neki ljubitelji puer-ova ovaj čaj uspoređuju s dobrim vinom, koje vremenom postaje sve bolje. Puerh ima trpku drvenastu aromu i postojan, dugotrajan ukus. Nakon kušanja puerh čaja različitih perioda starenja, otkrićete čudesni svijet ukusa i mirisa čaja.
