Šta će vas grijati u hladnim jesenskim danima? Okrepljujuće i okrepljujuće, opuštajuće i bogato piće. Na svijetu postoji oko 1500 vrsta čaja. Saznajte kako odabrati čaj koji je dobar za vaše zdravlje i dušu.
Najstarija tradicija pijenja čaja u našu zemlju došla je iz Kine. U prijevodu s kineskog, čajna ceremonija zvuči kao "najviša umjetnost čaja" i nije samo pražnjenje šalice čaja. Ovo je zadovoljstvo odmjerenog razgovora s prijateljima, prilika da bolje upoznate sagovornika, osjetite harmoniju svijeta oko sebe. Ovo je posebna atmosfera iskrenog gostoprimstva, topline i iskrenog razgovora. Ponekad - razlog da budete sami sa sobom.
Šalica čaja je od velike važnosti za one koji o tome puno znaju. Čaj je obdaren izuzetnim svojstvima - daje snagu i jasnoću misli, umiruje dušu i opušta tijelo, stimulira metabolizam i ima ljekovita svojstva. Produžava život usporavanjem procesa starenja ćelija, poboljšava imunitet i utažuje žeđ. U jesenskim danima pravi čaj neće vas samo ugrijati. Donijet će zdravstvene beneficije i razveseliti.
Čaj od šipka. Tradicionalno je uobičajeno koristiti plodove takozvane divlje ruže. Ali čaj će biti aromatičniji i bogatiji ako dodate lišće, pa čak i korijenje ove biljke. Šipak prednjači u koncentraciji vitamina C i djeluje protuupalno, jača krvne žile, pomaže kod anemije i normalizira visoki krvni pritisak.
Čaj od mente poboljšava probavu, bori se protiv stresa, ublažava stres na kraju dana i normalizira san. Čaj od mente bolje je piti u večernjim satima odmora, a čvrst san pratit će vas do jutra.
Želio bih obratiti posebnu pažnju na čaj od đumbira. To je posebno relevantno u jesen. Njegova predivna svojstva pomažu u borbi protiv suvišnih kilograma, blagotvorno djeluje na kožu, poboljšava intelektualne sposobnosti. Za vrijeme prehlade čaša čaja od đumbira pomoći će vašem oporavku čudesnim ljekovitim svojstvima. Pije se s limunom, medom ili mentom.
Masala čaj glavni je recept za ovu jesen. U Rusiju je došao iz Indije i zauzeo svoje pravo mjesto među ljubiteljima pravih toplih pića. Zove se "začinski čaj". Masala je u stanju dugo vremena davati snagu i energiju. Postoji mnogo načina za pripremu masale, ali četiri komponente su nepromijenjene - čaj, mlijeko, šećer i začini. Masala je sjajan način da započnete svoj dan.
Rooibos. Takozvani crveni čaj porijeklom je iz Južne Afrike. Jedinstveni ukus i korisna svojstva - u njemu nema kofeina, ali ovaj napitak je u stanju savršeno tonizirati i poboljšati raspoloženje. Izvrsna zamjena za kafu i crni čaj. Zanimljiva činjenica - par šalica rooibosa dnevno sadrži dnevnu dozu askorbinske kiseline potrebne za osobu. U kafu dodajte koricu limuna ili naranče. Citrusne note dat će posebnu aromu i napitak ispuniti čarobnim mirisom.
Izaberite svoj omiljeni čaj i čarolija pijenja čaja postat će ugodna tradicija. Neka ga aroma probudi ujutro, a u tihoj večeri umiri i ugrije toplinom.
