Canapes su sitni sendviči, bez njih ne može proći nijedan švedski stol. Priprema kanapea vrlo je jednostavna - sastojke trebate samo izrezati uz pomoć kalupa ili nožem, nanizati ih na ražnjiće i to je sve - mogu se jesti bez pribora za jelo!
Kanape "Oliva"
Struktura:
- 4 kriške pšeničnog hljeba;
- 100 g topljenog sira;
- 50 g putera;
- 1 jaje;
- 4 masline;
- majonez.
Na male okrugle kriške hljeba namažite maslac, a zatim majonezu. Skuhajte jaje, narezano na kriške, stavite u sredinu svakog kanapea, pokrijte jaje kriškom topljenog sira.
Gotove kanape ukrasite maslinama, probodite ražnjićima.
Kanape "Bogatyr"
Struktura:
- 8 kriški hljeba;
- 20 g pavlake, naribani hren;
- 8 rotkvica;
- svježi peršun.
Pomiješajte kiselo vrhnje s hrenom, rasporedite smjesu na kriške kruha. Stavite kriške rotkve na vrh. Kanape ukrasite svježim peršinom i ražnjem.
Kanapei sa sirom
Struktura:
- 5 kriški hljeba;
- 5 kriški tvrdog sira;
- 100 ml majoneze;
- 2 kuvana jaja;
- sol, začinsko bilje.
Nasjeckajte kuhana jaja, pomiješajte s majonezom, dodajte sol, sjeckano bilje.
Smjesu namažite na hljeb, na vrh stavite krišku sira, sameljite ražnjićima.
