Pravilno izračunana prehrana ključna je za zdrav gubitak kilograma, u kojem ćete izgubiti upravo masnu masu, a ne mišićnu. Uz to, stroge restriktivne dijete imaju učinak zbog dehidracije tijela, a uspostavljanjem normalne prehrane vraća se težina. Pri izračunavanju prehrane potrebno je pravilno staviti akcente - optimalno povezati makronutrijente (proteine, masti i ugljene hidrate).
Instrukcije
Korak 1
Proteini su osnova učinkovite i zdrave prehrane za brzo mršavljenje, jer služe kao funkcije za održavanje života u tijelu.
Korak 2
Ljudsko tijelo sadrži 20 aminokiselina, neophodnih za diobu ćelija. S nedostatkom proteina (nedostatak aminokiselina), tijelo reproducira neispravne ćelije, stoga proces starenja započinje i ubrzava, u ćelijama se pojavljuju mutacije. Od ovih 20 aminokiselina, 8 je esencijalnih, tijelo ih ne sintetizira i može ih dobiti samo iz proteinskih proizvoda. Najpotpunija asimilacija proteina događa se prilikom jedenja proizvoda životinjskog porijekla. Biljni protein iz hrane apsorbuje se mnogo lošije - samo 14%. To znači da za asimilaciju iste količine proteina iz biljnih i životinjskih proizvoda trebate jesti 7 puta više biljne hrane (na primjer, soje) od hrane životinjskih proteina (na primjer, svježi sir, piletina, govedina, riba).
Korak 3
Proteini imaju i transportnu funkciju. Na primjer, za prijenos holesterola visoke gustine ("dobrog" holesterola) kroz krv potreban je protein albumin koji se nalazi u mlijeku, svježem siru i jajima. Protein u krvi hemoglobin, koji se nalazi u crvenim krvnim zrncima, osigurava transport kiseonika i ugljen-dioksida u tijelu.
Korak 4
Imunitet u ljudskom tijelu pružaju proteini - globulini. Stoga je važno povećati količinu proteina u prehrani kako bi se poboljšala imunološka odbrana.
Korak 5
Enzimi koji razgrađuju hranu koju jedemo su takođe proteini. Telo proteazu koristi za razgradnju proteina, amilaze za razgradnju ugljikohidrata, lipazu za masti, laktazu za varenje mlijeka itd. Ako u prehrani nema dovoljno proteina, tada se hrana pogrešno razgrađuje - nema dovoljno enzima.
Korak 6
Takođe, proteini su nosioci genetskih informacija, jer su lanci DNK proteinske strukture.
Korak 7
Pri izračunavanju prehrane za mršavljenje nema smisla fokusirati se na biljnu hranu. Ako gubitak kilograma kombinirate prilagođavanjem prehrane s tjelesnom aktivnošću, tada količinu proteina u prehrani treba povećati još više.
Korak 8
Na primjer, kaša bez šećera i vode, durum tjestenina i pečeni krompir neće vam pomoći da smršavite, iako su to niskokalorična hrana. Ova hrana zasniva se na ugljikohidratima, koji tijelu daju energiju. Ako niste potrošili dovoljno energije, ugljikohidrati će se automatski pohraniti u masno tkivo. Stoga pravilno izračunajte prehranu - usredotočite se na proteine, a ugljikohidrate treba unositi u dovoljnim količinama (ovisno o početnoj težini), ali u obliku svježeg povrća i voća.
