Ovaj lagani i vrlo nježni desert pripremljen je prije nekoliko stoljeća. Njegova potražnja se objašnjava ne samo izvrsnim ukusom, već i lakoćom pripreme.
Neophodno je
- - 400 g granuliranog šećera;
- - 6 jabuka srednje veličine.
Instrukcije
Korak 1
Operite jabuke, osušite ih na papirnatom ubrusu, prepolovite i narežite na koštice. Stavite na lim za pečenje ili bilo koju vatrostalnu posudu i stavite u pećnicu zagrijanu na 180 ° C. Pecite na istoj temperaturi dok ne omekša.
Korak 2
Izvadite gotove jabuke i malo ohladite. Zatim ih protrljajte kroz sito u zasebnu posudu. Nasjeckajte šećer u prah i dodajte ga u sos od jabuka.
Korak 3
Miješajte u procesoru hrane ili blenderu dok smjesa ne postane bijela i gusta da sjedne kašika. Stavite u tanjur, prekrijte ledom i pustite da odstoji 1 sat. Zatim ponovo umutite smjesu.
Korak 4
Masu od jabuka stavite u male korpe tijesta, kalupe za pečenje ili jednostavno na papir za pečenje. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 ° C i pecite dok se masa jabuka potpuno ne osuši - to će trajati oko 15 minuta.
