Sada lako možete pripremiti ukusno i jeftino jelo, znajući recept. Uključuje dinstani kupus, ali uz dodatak mljevenog mesa. Takvo jelo nesumnjivo će odgovarati ljudima koji vjeruju da se meso kombinira samo s povrćem. Dinstani kupus možete poslužiti sa ili bez ukrasa.
Neophodno je
- - bijeli kupus - 1 kom.
- - luk - 2 kom.
- - šargarepa - 0,5 kg
- - mleveno pile - 0,5 kg
- - sol - 1 kašičica
- - biljno ulje - 5 kašika
- - pasta od paradajza - 10 kašika
- - papar - (po ukusu)
Instrukcije
Korak 1
Nasjeckajte luk na sitno.
Korak 2
Zagrijte tavu i u nju ulijte biljno ulje.
Korak 3
Nakon što se ulje zagrije, stavite luk u tavu.
Korak 4
Dok je luk pržen, šargarepu naribajte.
Korak 5
Kad luk počne potamnjeti, dodajte mrkvu na luk i zajedno ga pržite.
Korak 6
Izvadimo drugu tavu, na njoj je potrebno pržiti mljeveno meso. Mljeveno meso možete koristiti gotovo. Popaprite i posolite odmah (po ukusu). Mljeveno meso rasporedimo u tavu i počnemo pržiti 5-7 minuta. Bez dodavanja ulja.
Korak 7
Nakon 5-7 minuta u mleveno meso dodajte prokuvanu vodu. Napunite vodom da ostane 2 centimetra od ivice. Budi juhu pripremljenu sa mljevenim mesom.
Korak 8
Dok se sve kuha, kupus ćemo nasjeckati kako želite. Stavite nasjeckani kupus u slobodnu šerpu.
Korak 9
U kupus dodajte prženi luk sa šargarepom i mleveno meso sa čorbom.
Korak 10
Stavimo lonac sa kupusom na vatru i tamo dodamo vodu do vrha kupusa. Počinjemo gasiti.
Korak 11
U procesu dinstanja dodajte paradajz pastu i nastavite pirjati 1 sat.
