Ispada da je pita od jogurta ukusna i prozračna, bobice joj dodaju ugodnu kiselost. Umjesto jagoda, možete uzeti bilo koje voće koje želite, dodajte vanilin. Ako se recept potpuno poštuje, pita se visoko diže.
Neophodno je
- Za šest porcija:
- - 400 ml voćnog jogurta;
- - 100 g putera;
- - 2 šolje pšeničnog brašna;
- - 1 šolja šećera;
- - 2 jaja;
- - 20 jagoda;
- - 10 g praška za pecivo.
Instrukcije
Korak 1
Uzmite dva velika pileća jaja i umutite ih sa šećerom u granulama. Masa treba biti dovoljno prozračna.
Korak 2
U jaja dodajte jogurt sa bilo kojim voćnim ukusom. Dodajte brašno i prašak za pecivo, otopite puter i dodajte i smeši. Iz nje umijesite tijesto.
Korak 3
Isperite jagode, svaku bobicu prerežite na 4 dijela. Sada je sezona jagoda, pa uzmite svježe bobice za ovaj recept.
Korak 4
Stavite polovinu jagoda u posudu za pečenje i prelijte jogurtovim tijestom. Po vrhu rasporedite preostale jagode.
Korak 5
Pitu pecite 25-30 minuta u rerni zagrejanoj na 180 stepeni.
Korak 6
Izvadite gotovu tortu iz kalupa, ohladite je. Isecite na delove, poslužite uz čaj, kafu ili sa toplim mlekom - dobićete mogućnost za bebi doručak. Prelijte šećerom u prahu ili otopljenom čokoladom.
