Mnogi su upoznati s čarobnim svojstvima đumbira. Ova začina može dodati okus gotovo svakom jelu. Đumbir je zaista svestran. Ako ga jedete u hrani, ne samo da ćete osjetiti nove aromatične boje, već i povećati imunitet.
Neophodno je
Mljeveni đumbir, kiseli đumbir, čaj, vino
Instrukcije
Korak 1
Prvo, pogledajte mljeveni korijen đumbira. Možete ga kupiti u bilo kojem supermarketu. Prodaje se kao začin. Dakle, kupite paketić ovog "čarobnog praha" i dodate prstohvat čaju. Piće treba uliti neko vrijeme kako bi čaj mogao prenijeti maksimum korisnih svojstava đumbira. Vjeruje se da je takva infuzija mljevenog đumbira posebno korisna za ljude usporenog metabolizma ili jednostavno za one koji slijede njihovu figuru. Neke dame tvrde da ako pijete čaj od đumbira svaki dan, a nakon nekog vremena težina počinje postupno opadati, odnosno đumbir je u stanju sagorijevati masti i uklanjati toksine iz tijela.
Korak 2
Pored čaja, postoje i mnoga druga pića, koja sadrže i đumbir. Na primjer, u Aziji postoji alkohol pod nazivom "Kanton". Dakle, priprema se na bazi šest različitih sorti đumbira. Britanci dodaju đumbir nekim vinima. Uz upotrebu đumbira, u ovoj zemlji se priprema i posebno piće zvano ale. Neki engleski gurmani čak pivu dodaju đumbir. Mnogi ljudi znaju takva pića kao punč i kuhano vino. U njihovoj pripremi koristi se i đumbir koji im daje izvanredan ukus i aromu.
Korak 3
Svaki japanski ljubitelj hrane zna što je ukiseljeni đumbir. Veoma je popularan i u Kini. Kiseli đumbir posebno je dobar u kombinaciji s ribljim jelima. Iznenađujuće je da ga ljubitelji ovog začina čak uspijevaju koristiti i za kiseljenje krastavaca. Neke vješte domaćice dodaju korijen đumbira kada pripremaju kompote za svoju porodicu. Vjeruje se da to povoljno utječe na imunitet i dobrobit općenito.
Korak 4
Đumbir se takođe dodaje pečenim proizvodima. Recimo da pravite kolačić, kolač ili kiflu. Bilo koje od ovih jela dobro se slaže s đumbirom. Obično se dodaje u suho testo. Nema sumnje da će okus i najjednostavnijih kolačića, zahvaljujući dodatku đumbira, zaiskriti novim bojama. Uz malo eksperimentiranja voljene možete iznenaditi novim kulinarskim užicima.
