Ako ne možete napraviti kiflice kod kuće, možete pokušati napraviti pita rolice sa lososom i salatom. Naravno, jako su daleko od kiflica koje vole mnogi, ali ispast će vrlo ukusno. Takve kiflice s lososom čak se mogu staviti na svečani stol kao međuobrok.
Neophodno je
- - 200 g slabo slanog lososa;
- - lim pita hljeb;
- - pakovanje skute (150 g);
- - zelena salata;
- - 3 kašike. kajmak;
- - 3 kašike. majoneza;
- - 5 čena belog luka.
Instrukcije
Korak 1
Operite listove salate i osušite ih. Pita hleb prerežite na 2 dela, jedan deo raširite po stolu i namažite sirnicom.
Korak 2
Listove zelene salate rasporedite po skuti, a na njih tanke kriške malo slanog lososa u jednom sloju. Pokušajte izbjegavati prazne prostore. Sve prekrijte drugim listom pita kruha i napravite sos.
Korak 3
Nasjeckajte bijeli luk na sitne komadiće ili zgnječite u preši za bijeli luk. Kombinirajte beli luk sa pavlakom i majonezom. Podmažite površinu pita hleba sosom od belog luka i pavlake, a pita hleb čvrsto umotajte u kolut.
Korak 4
Dobiveni kolut zamotajte lososom i zelenom salatom prozirnom folijom i stavite u hladnjak na pola sata. Nakon što je pita hleb zasićen aromom ribe i belog luka, uklonite ga, uklonite prozirnu foliju i rolat narežite na porcije. Stavite ih na tanjir i stavite na sto.
