Penne je vrsta tjestenine. Pokušajte napraviti penicu s dimljenim lososom, potrošit ćete samo pola sata. Dobit ćete vrlo nježnu i ukusnu tjesteninu s ribom!
Neophodno je
- Za dvije porcije:
- - krema - 200 g;
- - penne pasta - 120 g;
- - hladno dimljeni losos - 120 g;
- - tri stabljike peršuna;
- - dva režnja belog luka;
- - pola ljutike;
- - parmezan - 30 g.
Instrukcije
Korak 1
Stavite tjesteninu da se skuha u malo slane vode.
Korak 2
Nasjeckajte luk, bijeli luk i manji peršin. Losos narežite dovoljno grubo.
Korak 3
Na maslinovom ulju popržite nasjeckani češnjak i luk, pa prelijte vrhnjem i pustite da krčka jedan minut.
Korak 4
Dodajte losos, promiješajte, sklonite posuđe sa štednjaka.
Korak 5
Ocijedite penne vodu, pomiješajte tjesteninu sa sosom. Dodajte naribani parmezan. Stavite pripremljenu tjesteninu na tanjur, pospite sjeckanim svježim peršunom. Prijatno!
