Ukusan i jednostavan za pripremu rolat od jaja, koji sadrži samo zdrave sastojke, savršen je za ljude koji vode zdrav način života. A punjenje takve kiflice svaki put može biti različito, što će vaš meni učiniti raznolikim i zanimljivim.
Neophodno je
- Jaja - 3 kom.
- Paradajz - 1 srednji ili 2 mala
- Sir (tvrdi) - 30-40 gr.
- Svježe začinsko bilje (kopar, peršin itd.)
- Pavlaka i senf - po 1 kašika
- Sol, papar, suvi češnjak, kurkuma i paprika
Instrukcije
Korak 1
Prvo morate pripremiti sastojke. Sir naribajte na sitnoj ribežu. Isperite paradajz i začinsko bilje i sitno nasjeckajte nožem. Kombinirajte sve sastojke i u smjesu dodajte pavlaku sa senfom, te začinite solju i paprom po ukusu.
Korak 2
Razbiti 3 jaja u duboku posudu. Dobro istucite pjenjačom da se smjesa proširi. Posolite i pobiberite. opet sve dobro pobijediti.
Zatim dodajte suvi beli luk, papriku i kurkumu. Sve temeljito promiješajte.
Korak 3
Zagrijte tavu na šporetu. Ulijte malo smeše od jaja i sačekajte 15 sekundi dok "palačinka" ne porumeni. Vrijeme može biti malo više ili manje, ovisno o snazi grijanja vaše peći. Prilagodi se.
Zatim ravnomerno rasporedite fil i zamotajte palačinku pravo u tavu i
tek onda stavite na tanjir.
Korak 4
Zatim ponovimo postupak. Sipamo i smešu od jaja, na nju stavimo fil i smotamo u rolat. Stavili smo ga na tanjir pored gotovog rolada od jaja koji je ležao pored njega. Ovaj postupak treba ponoviti nekoliko puta dok ne potrošite svu smjesu jaja.
Pazite da se punjenje ravnomjerno rasporedi po cijeloj rolni, tako da nema praznih mjesta.
Korak 5
Na kraju možete jelo ukrasiti začinskim biljem ili rolat lijepo umotati u zeleni luk. Nakon toga sve kiflice još malo držite u šerpi da se sir otopi.
Kolutove jaja poslužite vruće. Zatim ga možete podgrijati u mikrovalnoj pećnici.
Brzo i jednostavno, izvrsna je opcija za doručak ili međuobrok. Lako ga je ponijeti sa sobom na posao ili u posao.
