Oduševite svoje najmilije ovim ukusnim jelom!
Neophodno je
- - 500 g svježeg sira,
- - 1 kašika maslaca
- - 50 g grožđica ili suvih kajsija,
- - 1 kašičica vanilin šećera
- - 3 kašike šećera
- - 1-3 kom. jaja,
- - 2 kašike griza,
- - 5 kašika pavlake.
Instrukcije
Korak 1
Isperite grožđice, stavite bobice u posudu, prelijte ih kipućom vodom i ostavite 20 minuta.
Korak 2
U drugu posudu stavite griz, 3 kašike pavlake i promiješajte. Zatim ostavite da odstoji 30 minuta.
Korak 3
Svježi sir sameljite u blenderu (možete i kroz mlin za meso), dodajte natečeni griz sa pavlakom, jajima, vanilin šećerom i malo soli. Dobro promiješajte ili jednostavno istucite mikserom ili blenderom dok ne postane glatko.
Korak 4
Ocijedite svu vodu iz grožđica, osušite ih. Dodajte suvo grožđe u dobijenu homogenu masu i promiješajte.
Korak 5
Obrišite lim za pečenje uljem, stavite masu od skute i poravnajte. Podmažite površinu sa 2 kašike ulja.
Korak 6
Pecite 40-45 minuta na 180 ° C.
Korak 7
Poslužite jelo ohlađeno; prilikom posluživanja možete preliti kiselom pavlakom, kondenzovanim mlijekom, džemom itd.