Postoji mišljenje da su ljuske pilećih jaja nevjerovatno korisne. Mnogi ga funti i piju kao vitamin. Znanstvenici su već dugo empirijski dokazali da su ljuske jaja idealan izvor brzo asimilirajućeg kalcijuma za tijelo.
Dva puta godišnje ljusku pilećih jaja kao dobavljač kalcijuma trebaju uzimati i djeca i odrasli kako bi se spriječile bolesti kičme, osteoporoza i zubni karijes. Kalcijum je nevjerovatno važan za zdravlje ljudskog tijela. To je građevinski materijal za zube, kosti i nokte.
Ljuska jajeta sastoji se od gotovo 90% kalcijum-karbonata, dok se apsorbira za gotovo 100% zbog činjenice da je već prošla postupak sinteze u pilećem tijelu od organskog kalcijuma do neorganskog.
Ljuska pilećeg jajeta sadrži ne samo kalcijum koji se brzo apsorbuje (tačnije za 93%), već i mnoge druge mineralne elemente neophodne čoveku: fosfor, magnezijum, kalijum, silicijum, natrijum, sumpor, gvožđe, aluminijum itd. d. Pored toga, u ovojnici ima još četrnaest hemijskih elemenata. Protein ljuske jajeta sadrži aminokiseline važne za organizam: cistin, metionin, izoleucin, lizin. Ljuske jaja, kada su dobro pripremljene u medicinske svrhe, uravnoteženije su od jednostavnih dodataka kalcijuma, od kojih većina obično sadrži vitamin D3.
Da bi se kalcijum dobro zadržao u kostima, potrebni su prateći minerali - cink, magnezijum, bakar, mangan, bor. Metoda korištenja ljuske jaja je prilično jednostavna. Trebate uzeti pileća jaja, po mogućnosti svježa (žuta ili bijela, svejedno), oprati ih sapunom i toplom vodom, isprati i staviti u slanu kipuću vodu na pet minuta. Ne trebate kuhati jaja, jer će ljuska u ovom slučaju postati manje aktivna. Nakon izvedenih postupaka stavite posuđe sa jajetom pod hladnu tekuću vodu da se ohladi. Tada biste trebali vrlo pažljivo ukloniti ljusku. Primijetite tanku ljusku koja ostaje na ljusci nakon što oljuštite jaja. Takođe ga treba ukloniti. Bijelo i žumanjak mogu se koristiti u pripremi bilo kojeg jela, a ljuska se mora samljeti u prah.
Tradicionalni iscjelitelji ne savjetuju upotrebu mlinca za kavu za mljevenje ljuske, jer se gube neka ljekovita svojstva ljuske. Prije upotrebe ljuske, u prah morate dodati nekoliko kapi limunovog soka. Dnevna doza zgnječenih školjki je pola žličice zajedno s nemasnim svježim sirom. Preporučljivo je uzimati ujutro oko tri tjedna - sve ovisi o stanju osobe. Treba održati dva takva kursa godišnje: početkom proljeća i krajem jeseni. Usitnjene školjke najbolje je čuvati u suhoj staklenoj tegli ili papirnatoj vrećici.
