Kalcijum je element u tragovima, bez kojeg je nemoguć ispravan tok mnogih vitalnih procesa. Trenutno se nedostatak kalcijuma dijagnosticira u više od polovine čovječanstva. U većini slučajeva stručnjaci prepisuju skupe tablete za nadoknađivanje kalcijuma, ali kalcij se može dobiti i iz hrane pravilnim sastavljanjem prehrane.
Nedostatak kalcijuma može se dijagnosticirati bez prolaska stručnjaka. Da biste to učinili, dovoljno je pažljivo gledati izgled i osluškivati unutarnje senzacije.
S akutnim nedostatkom kalcijuma, koštani sistem je prvi koji pati. Nokti postaju lomljivi i počinju se ljuštiti, kosa gubi svoj prirodni sjaj i može početi ispadati, zubna caklina je uništena. Ukočenost prstiju ili grčevi u udovima također su indirektni znakovi nedostatka mikroelemenata. Stalno smrzavanje ljudi koji se naježe čak i po toplom vremenu često su u opasnosti. Ako imam nekoliko znakova odjednom, bolje je kontaktirati stručnjaka i proći potrebne testove, jer će u budućnosti, zbog nedostatka kalcijuma, kardiovaskularni sistem početi trpjeti.
Osoba glavni dio kalcijuma dobija iz hrane. Mnogi minerali u tragovima nalaze se u ribi, mahunarkama, špinatu i kupusu. Pri odabiru proizvoda treba uzeti u obzir da oni moraju sadržavati vitamin D, bez kojeg se kalcijum praktično ne asimilira. Slana hrana, naprotiv, pospješuje ispiranje elementa u tragovima iz kostiju.
Puno kalcijuma ima u domaćem svježem siru koji se prodaje na seljačkoj tržnici ili se priprema sam.
Ljuske jaja, oprane i zdrobljene, takođe su dobar izvor mikroelemenata.
Naravno, opskrba kalcijumom može se nadoknaditi uz pomoć vitaminskih kompleksa, međutim njihov dugoročni unos kontraindiciran je za ljude koji pate od varikoznih vena.
