Izvorno jelo koje izgleda poput brodova s branikama - rajčica. Naravno, oduševit će, prije svega, djecu. Ali ni gosti neće ostati ravnodušni. I što je najvažnije, možete što preciznije izračunati broj kalorija u svakoj porciji i priuštiti im čak i onima koji su na dijeti.
Neophodno je
- - veliki paradajz - 2 kom.
- - paprika, krastavac, jabuka, jaje - sve 1 kom.
- - krompir i pileća prsa - po 100 g
- - grožđice - 50 g
- - orasi - 30 g
- - majonez - 30 g
- limunov sok, bosiljak, sol, šećer, biber.
Instrukcije
Korak 1
Skuvajte dojke, jaje, krompir. Potopite grožđice u toplu vodu 10-15 minuta.
Narežite prsa i krastavac na kockice srednje veličine. Ako je krastavac kupljen ili nije mlad, bolje ga je oguliti, inače će imati gorak okus.
Korak 2
Papriku očistimo od sjemenki i također nasjeckamo na kockice. Ogulite jabuku, izvadite sjemenke i narežite na kockice. Ogulite krompir i takođe ga narežite na kockice. Isto radimo i sa kuhanim jajetom.
Korak 3
Pržite orahe u tavi bez ulja dok se dovoljno ne stvrdnu. Dodamo ih na tanjur gdje stavljamo ostatak sastojaka.
Korak 4
Zatim pripremite preliv u posebnoj šalici: pomiješajte majonezu, limunov sok, sitno nasjeckani bosiljak, biber, sol. Dodajte ga u fil i ponovo mešajte.
Korak 5
Prerežite paradajz na pola ili mu uklonite vrh, uklonite jezgru. Gotove filom napunite polovice. Ukrašavamo bilo čime: začinskim biljem, lišćem salate ili nečim nejestivim, ali svečanim: zastavicama, figuricama, svijećama itd.
