Oni koji žele kuhati ukusno i neobično, ali istovremeno jednostavno jelo svidjet će se ovom receptu. Za to istovremeno nisu potrebni skupi proizvodi, najvjerojatnije je sve u vašem hladnjaku.
Ponekad želite ugoditi svojoj obitelji neobičnim i ukusnim jelom. Ali istovremeno je vrlo teško odabrati šta ćete kuhati. Želim predložiti jednostavan, ali u isto vrijeme ukusan recept koji će cijeniti vaša porodica.
Za pripremu pilećeg filea s paradajzom i sirom trebat će vam:
- pileći file - oko 900 grama;
- paradajz - tri komada srednje veličine;
- sol po ukusu;
- bilo koji sir - 180 grama;
- crni biber po ukusu;
- kari - po ukusu;
- sušeni beli luk - 1 kašičica;
- svježe povrće - 20 grama;
- majonez - oko 140 grama;
- biljno ulje - 2 kašičice.
Tehnologija kuhanja
1. Pileći file temeljito operite, osušite i trljajte sa svih strana solju i crnim biberom.
2. U maloj šalici kombinirajte majonezu, sušeni bijeli luk, sitno sjeckano bilje i kari.
3. Dobivenom smjesom temeljito premažite svaki pileći file i ostavite meso dvadeset minuta, marinirajte.
4. Zatim marinirane filete stavite u podmazanu vatrostalnu posudu, a po cijeloj površini rasporedite rajčicu narezanu na tanke ploške.
5. Paradajz lagano posolite i rasporedite sir narezan na jednake ploške.
6. Pileći file sa sirom i paradajzom pecite u rerni trideset pet minuta, ne više.
