Kako Napraviti Kremasti Sos Od Majoneze Od Belog Luka

Kako Napraviti Kremasti Sos Od Majoneze Od Belog Luka
Kako Napraviti Kremasti Sos Od Majoneze Od Belog Luka
Anonim

Kremasti sos od majoneze od belog luka izvrstan je dodatak svakom jelu. Savršeno će naglasiti ukus i dodati izvrsne note.

Kako napraviti kremasti sos od majoneze od belog luka
Kako napraviti kremasti sos od majoneze od belog luka

Neophodno je

  • - žumanjak - 1 kom;
  • - suncokretovo ulje - 200 ml;
  • - beli luk - 4-5 karanfilića;
  • - krema - 1-2 kašike;
  • - limunov sok - 2 kašičice;
  • - voda - 1 kašičica;
  • - zeleni luk u prahu;
  • - sušeni mljeveni peršun;
  • - mljeveni crni biber;
  • - sol.

Instrukcije

Korak 1

Oljuštene češnje češnjaka nasjeckajte pomoću preše. Ako ga nemate, povrće sitno nasjeckajte, a zatim žlicom sameljite dok ne postane glatko.

Korak 2

Sa žumanjkom učinite sljedeće: Prebacite ga u malu posudu i lagano umutite. To se može učiniti pjenjačom ili vilicom.

Korak 3

Sjeckani češnjak, premještajući u prilično duboku šalicu, kombinirajte s umućenim žumanjkom. Miješajte ovu smjesu dok ne postane glatka, a zatim lagano umutite.

Korak 4

Zatim, u formiranu masu češnjaka i žumanjka, bez prestanka tučenja, dodajte, sipajući u vrlo tankom mlazu suncokretovo ulje. Istucite dobivenu smjesu dok ne postane poput pjene po svojoj konzistenciji.

Korak 5

Sada dodajte prilično sastojke u prilično pahuljastu bijelu masu: svježe iscijeđeni limunov sok, voda i mala prstohvat soli i vrhnja. Zatim na isto mesto dodajte prah zelenog luka, mleveni sušeni peršin i crni biber. Količina začina ovisi samo o vašem ukusu. Sve miješajte dok ne postane glatko.

Korak 6

Dobivenu masu stavite u frižider. Pustite da stoji tamo nekoliko sati. Krem sos od majoneze od belog luka je spreman! Ovo jelo može se čuvati najviše 7 dana.

Preporučuje se: