Osvježavajuća, okrepljujuća, energizirajuća i vrlo nježna - sve je u pitanju žele kolač. Ljubitelji limunskog voća i žele jela svidjet će se ovoj torti.
Neophodno je
- Biskvit
- - Jaja 3 kom;
- - šećer 0,5 šolje;
- - soda 1 kašičica;
- - Brašno 200 g.
- Punjenje
- - narandžasta 3 kom;
- - mandarina 3 kom;
- - ananas 150 g;
- - banana 150 g.
- Krem
- - želatin 50 g;
- - vrećica vanilina 1;
- - pavlaka 10% 900 g;
- - Šećer 1 čaša.
Instrukcije
Korak 1
Otopiti želatinu u vodi prema uputstvima. Nakon 40-60 minuta zagrijavati (ne ključati) dok se potpuno ne otopi i ohladi. Uzmite jaja, šećer, sodu bikarbonu i brašno. Zamijesite biskvitno tijesto.
Korak 2
Biskvit pecite 15 minuta, na temperaturi od 180 C. Ohlađeni biskvit isecite na kvadrate 1,5x1,5 cm. Ogulite naranče i mandarine, rastavite mandarine na kriške, a naranču isecite na krugove. Ananas i bananu isecite na kockice.
Korak 3
Umutite kiselu pavlaku sa šećerom, dodajte vanilin i ohlađenu želatinu, dobro promiješajte, ako ima dovoljne količine želatine, nakon 10 minuta krema će se početi stvrdnjavati. Učini sve brzo.
Korak 4
Voće lijepo rasporedite na dno posude. Izložite malo biskvita. Stavite voće na kockice keksa. Prelijte kremom, a zatim ponovo dodajte biskvit i prelijte kremom preko voća.
Korak 5
Pokrijte tortu prozirnom folijom i stavite u frižider preko noći. Sutradan izvadite tortu iz kalupa okrenuvši je na pladanj. Torta je spremna za jelo!
