Torte od vafla zamijenit će posebno pohanje kotleta, a obične krušne mrvice neće dati takav efekt. Punjenjem možete improvizirati i koristiti ne samo meso, već i ribu ili kuhati od piletine. Kotleti su vrlo ukusni i slatki, a kolač od vafla također će stvoriti zanimljiv kockasti reljef.
Neophodno je
- - mljeveno meso;
- - lukovica luka;
- - kolači od oblatni;
- - jaja;
- - zelje;
- - začini;
Instrukcije
Korak 1
Pripremite mleveno meso, dodajte sitno nasjeckani luk ili nasjeckani kroz mašinu za mljevenje mesa, jaje, sol, papar.
Korak 2
Mljeveno meso rasporedite po vafla, pokrijte drugom korom odozgo i lagano pritisnite po cijeloj površini.
Korak 3
Ostavite 15 minuta da sjedne kako bi se kolači namočili u mljeveno meso i ne bi se drobili prilikom rezanja.
Korak 4
Zatim mljevene kolače narežite na trokutaste komade. Nakon umočenja u jaje, pržite s obje strane u tavi na srednje jakoj vatri dok se ne skuha, pokriveno poklopcem.
