Kako Napraviti Pita Od Jabučnog Kolača Od Svježeg Sira

Kako Napraviti Pita Od Jabučnog Kolača Od Svježeg Sira
Kako Napraviti Pita Od Jabučnog Kolača Od Svježeg Sira
Anonim

Torta od pješčane skute obično se naziva preljevom. Ovo se ime pojavilo zbog činjenice da se tijesto od tijesta u obliku mrvica koristi za kuhanje. Pita je vrlo mrvičasta i samo se topi u ustima.

Kako napraviti pita od jabučnog kolača od svježeg sira
Kako napraviti pita od jabučnog kolača od svježeg sira

Neophodno je

Za tijesto: - 200 g putera; - 2 šolje brašna; - pola čaše šećera; - 1/2 kašičice. soda. Za punjenje: - 200 g svježeg sira; - 1 jaje; - pola čaše šećera; - 2 jabuke

Instrukcije

Korak 1

Za izradu torte potreban nam je tvrdo smrznuti maslac. Izvadite ga iz zamrzivača i naribajte na grubom ribežu. Stavite naribani puter u posudu, dodajte brašno, šećer, sodu. Dobivenu masu miješajte dok ne dobijete pješčane mrvice. Tijesto treba biti mrvičasto i ne lijepiti se za ruke.

Korak 2

Pripremite punjenje. Da biste to učinili, u posebnom spremniku gnječite skut vilicom, tucite 1 jaje, dodajte šećer. Dobivenu smešu dobro izmešajte dok se ne dobije homogena konzistencija.

Korak 3

Isperite jabuke, a zatim ih ogulite. Isecite na kriške, uklonite jezgru sa svake. Naribajte jabuke na gruboj ribež. Zagrijte rernu. Uzmi posudu za pečenje. Podmažite ga biljnim uljem.

Korak 4

Podijelite pripremljeno tijesto na dva dijela. Stavite polovinu tijesta na dno posude. Zatim ravnomerno rasporedite nadjev od skute. Preliti jabukama i rasporediti ostatak tijesta. Stavite tortu u rernu. Pecite 20 minuta.

Preporučuje se: