Kako Napraviti Pita Od Jabučnog Kolača Od Svježeg Sira

Sadržaj:

Kako Napraviti Pita Od Jabučnog Kolača Od Svježeg Sira
Kako Napraviti Pita Od Jabučnog Kolača Od Svježeg Sira

Video: Kako Napraviti Pita Od Jabučnog Kolača Od Svježeg Sira

Video: Kako Napraviti Pita Od Jabučnog Kolača Od Svježeg Sira
Video: Pita od sira Kolač sa sirom - Sašina kuhinja 2024, Maj
Anonim

Torta od pješčane skute obično se naziva preljevom. Ovo se ime pojavilo zbog činjenice da se tijesto od tijesta u obliku mrvica koristi za kuhanje. Pita je vrlo mrvičasta i samo se topi u ustima.

Kako napraviti pita od jabučnog kolača od svježeg sira
Kako napraviti pita od jabučnog kolača od svježeg sira

Neophodno je

Za tijesto: - 200 g putera; - 2 šolje brašna; - pola čaše šećera; - 1/2 kašičice. soda. Za punjenje: - 200 g svježeg sira; - 1 jaje; - pola čaše šećera; - 2 jabuke

Instrukcije

Korak 1

Za izradu torte potreban nam je tvrdo smrznuti maslac. Izvadite ga iz zamrzivača i naribajte na grubom ribežu. Stavite naribani puter u posudu, dodajte brašno, šećer, sodu. Dobivenu masu miješajte dok ne dobijete pješčane mrvice. Tijesto treba biti mrvičasto i ne lijepiti se za ruke.

Korak 2

Pripremite punjenje. Da biste to učinili, u posebnom spremniku gnječite skut vilicom, tucite 1 jaje, dodajte šećer. Dobivenu smešu dobro izmešajte dok se ne dobije homogena konzistencija.

Korak 3

Isperite jabuke, a zatim ih ogulite. Isecite na kriške, uklonite jezgru sa svake. Naribajte jabuke na gruboj ribež. Zagrijte rernu. Uzmi posudu za pečenje. Podmažite ga biljnim uljem.

Korak 4

Podijelite pripremljeno tijesto na dva dijela. Stavite polovinu tijesta na dno posude. Zatim ravnomerno rasporedite nadjev od skute. Preliti jabukama i rasporediti ostatak tijesta. Stavite tortu u rernu. Pecite 20 minuta.

Preporučuje se: