Svaka je domaćica barem jednom razmišljala na temu: "Što skuhati novo i ukusno za večeru?" Pripremite ovu tepsiju za svoje domaćinstvo. Njegov neverovatan ukus će ceniti svi, bez izuzetka.
Neophodno je
- - 750 g krompira;
- - 750 g šargarepe;
- - 1 luk;
- - 2 češnja belog luka;
- - 600 g mljevenog mesa;
- - 1 tbsp. senf;
- - 1 tbsp. l. mrvice hljeba;
- - 1 kašičica. koricu limuna;
- - 1 jaje;
- - sol, biber po ukusu;
- - 200 ml kreme;
- - 100 ml mlijeka;
- - 1 žumanjak;
- - začini i začinsko bilje po ukusu.
Instrukcije
Korak 1
Odmah uključite pećnicu na željenu temperaturu - 200 stepeni.
Korak 2
U mleveno meso dodajte nasjeckani luk sa belim lukom, prezle. U smjesu istucite jaje, dodajte senf, sol i papar. Sada možete temeljito zamijesiti mljeveno meso.
Korak 3
Oljušteni krumpir narežite na krugove, a mrkvu na trakice ili male kockice.
Korak 4
Podmažite posuđe odabrano za tepsiju uljem i stavite u njega nasjeckano povrće.
Korak 5
Mljeveno meso oblikujte u male kuglice i stavite ih na krompir. Umutite vrhnje, žumanjak i mlijeko na maloj brzini miksera. Tamo dodajte začine.
Korak 6
Tepsiju ravnomjerno prelijte sosom. Pokrijte posudu za pečenje i pecite u pećnici najmanje 50 minuta. Jelo morate poslužiti ukrašavajući ga grančicama zelenila.
