Svaka domaćica postavlja pitanje: "Što kuhati za doručak?" Očito bi ovo trebalo biti ukusno i zadovoljavajuće jelo koje se lako i brzo priprema. Stoga ću vam reći kako napraviti kolače od sira za 20 minuta.
Neophodno je
- - brašno;
- - svježi sir;
- - jaja;
- - Šećer;
- - maslac;
- - Sol.
Instrukcije
Korak 1
Skutu dobro izgnječite vilicom u tanjuru da ne bi ostale velike grudice. Za 6 porcija skute, trebat će vam 500 grama svježeg sira.
Korak 2
U skutu dodajte jedno jaje, pola čaše brašna (oko 150 ml), četvrtinu kašičice soli i dvije kašike šećera.
Korak 3
Sve dobro promiješajte da masa bude mekana, elastična i ne lijepi se za ruke. Po potrebi dodajte još malo brašna i ponovo promiješajte.
Korak 4
Pospite stol brašnom. Dobiveno "tijesto" razvaljajte i narežite na sitne komade. Ne zaboravite ih uvaljati u brašno kako torte od sira ne bi mijenjale oblik i ne lijepile se za ruke.
Korak 5
Pretopite maslac na vatri. Nemojte koristiti najveću toplinu, bolje je da se ulje zagrijava polako i postepeno. Trebat će vam malo - 50 grama.
Korak 6
Palačinke pržite na dvije strane dok ne porumene, svaka strana treba oko 4-6 minuta da peče.
Korak 7
Pavlaku, džem, med, neku vrstu džema možete poslužiti sirnicama, preliti ih sirupom.
Ukusni i prekrasni kolači od sira su spremni! Nećete potrošiti puno vremena na njihovu pripremu, ali ispostavit će se da su torte od sira izdašne i zdrave! Ovaj će se doručak svidjeti i djeci i odraslima!
