Julien U Kolutu

Sadržaj:

Julien U Kolutu
Julien U Kolutu

Video: Julien U Kolutu

Video: Julien U Kolutu
Video: The English Language In 24 Accents 2024, Maj
Anonim

Julienne se obično kuha u aparatima za kokote, ali klasičnom receptu možete dodati malo raznolikosti tako da ovo ukusno jelo poslužite u lepinji!

Julien u kolutu
Julien u kolutu

Neophodno je

  • Za četiri porcije:
  • - jedna pileća noga;
  • - šampinjoni - 200 g;
  • - lepinje - 4 komada;
  • - dva luka;
  • - pavlaka - 6 tbsp. kašike;
  • - pšenično brašno - 1 kašičica;
  • - sir - po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Luk isecite na tanke polu kolutiće. Paprikaš sa pečurkama, samo nemojte prepeći!

Korak 2

Skuvajte pileći but.

Korak 3

Luku s gljivama dodajte brašno, promiješajte, sklonite sa štednjaka.

Korak 4

Odrežite vrh lepinja, uklonite mrvicu. Pokušajte da ne oštetite "zidove", ne želite da se julien izlije iz kiflica.

Korak 5

U lepinju stavite luk sa pečurkama, komadićima piletine, začinima po ukusu. Ulijte pavlaku. Pospite ribanim sirom. Pecite na umjerenoj temperaturi dok ne porumeni.

Preporučuje se:

Kako Kuhati Julien Od Gljiva

Kako Kuhati Julien Od Gljiva

U modernoj ruskoj kuhinji julienne je jelo od gljiva u umaku sa sirom. Postoji mnogo recepata za julienne: priprema se i s dodatkom piletine, luka, krompira, koriste se razne vrste gljiva. Pored toga, umak može biti različit: majoneza, pavlaka, kajmak, bešamel

Recept Za Julien Od škampa

Recept Za Julien Od škampa

Julien je tradicionalno jelo u Francuskoj, a u prijevodu znači "juli". U francuskoj kuhinji julienne je naziv za rezanje letnjeg povrća na trakice. Kako kuhati julienne U slovenskim mislima, julienne su pečene pečurke sa piletinom pod umakom od pavlake ili sira, a odozgo posute ribanim sirom

Kako Kuhati Julien Od škampa

Kako Kuhati Julien Od škampa

Julien je tradicionalno francusko jelo napravljeno od gljiva. Ali ako želite diverzificirati svoj blagdanski stol, možete napraviti i julienne od škampa. Neophodno je Svježe smrznute škampi - 1,5 kilograma; luk - 2 komada

Kako Kuhati Julien Od Peradi I Gljiva

Kako Kuhati Julien Od Peradi I Gljiva

U kuhanju postoji mnogo mogućnosti za pravljenje juliena. Ovo uobičajeno jelo priprema se od mesa, iznutrica, ribe, morskih plodova i još mnogo toga. Ipak, najpoznatiji recept je priprema julien peradi. Često se koristi piletina, ali puretina ili patka nisu ništa manje ukusne

Kako Napraviti Julien Od Piletine

Kako Napraviti Julien Od Piletine

Julienne je metoda rezanja povrća na vrlo tanke trake, koja nam je došla iz francuske kuhinje, kao i supe i salate od tanko nasjeckanog povrća. Međutim, u ruskoj kuhinji julienne je posebna grupa predjela ili glavnih jela pripremljenih od porcioniranih pečenih sastojaka s nježnim umakom i ukusnom koricom sira