Salata Od Pečenog Lososa S Potočarkom

Sadržaj:

Salata Od Pečenog Lososa S Potočarkom
Salata Od Pečenog Lososa S Potočarkom

Video: Salata Od Pečenog Lososa S Potočarkom

Video: Salata Od Pečenog Lososa S Potočarkom
Video: Obrok salata sa dimljenim lososom - FITT.RS 2024, Maj
Anonim

Čak i nakon prženja i dinstanja, losos ne gubi svoj atraktivan izgled, u njemu se zadržavaju hranjive tvari. Stoga će salata od pečenog lososa biti vrlo korisna, a ukrasit će je lišće potočarke. Ovu salatu treba poslužiti s prirodnim jogurtom, bez masnoće.

Salata od pečenog lososa s potočarkom
Salata od pečenog lososa s potočarkom

Neophodno je

  • Za četiri porcije:
  • - 800 g fileta lososa;
  • - 450 g mladog krompira;
  • - 250 ml jogurta bez masti;
  • - 150 g boranije;
  • - 2 limuna;
  • - gomila potočarke;
  • - 2 češnja belog luka;
  • - morska sol, kajenski biber, bosiljak, svježa metvica.

Instrukcije

Korak 1

Prvo zagrijte pećnicu na 200 stepeni. Pripremite filete lososa - istrljajte limunovim sokom, biberom, solju.

Korak 2

Stavite komade ribe na foliju, pecite 20 minuta dok ne omekšaju. Neka se kuhani losos malo ohladi.

Korak 3

Skuvajte krompir i boraniju.

Korak 4

Češnjak naribajte na sitnoj ribežu, pomiješajte ga sa solju, paprom, limunovim sokom, jogurtom.

Korak 5

Grah i krompir rasporedite u četiri tanjura, posolite po ukusu. Dodajte limunov sok, po njemu možete natrljati koricu limuna. Zatim dodajte lišće potočarke, bosiljak, mentu.

Korak 6

Na vrh stavite pečene losose. Poslužite sa kašikom prirodnog jogurta.

Preporučuje se: