Pokazalo se da je jogurtova torta posebno nježna. Probajte i napravite takav kolač, vrlo je jednostavan. Čak se i muškarac može nositi s pripremom ovog kolača ako želi 8. marta ili Valentinovo svojoj djevojci poslužiti kafu sa kolačem
Za jogurtovu tortu trebat će vam: 1 čaša jogurta (za piće, s bilo kojim okusom voća ili bobica), 3 jaja, jedna i po čaša brašna, 1-3 kašike šećera, 2 kašike biljnog ulja, 50 g maslaca, 1 kašičica praška za pecivo, malo soli (na vrhu noža), 100-150 g grožđica (i / ili bilo koje drugo sušeno voće po želji i ukusu).
Pravljenje jogurtove torte
Istucite žumanjke sa šećerom, solju, ulijte biljno ulje i maslac (prethodno ga otopite). U ovu masu dodajte jogurt, uz kontinuirano miješanje, postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo. Na kraju dodajte grožđice. Istucite bjelanjke u pjenu, pomiješajte ih sa tijestom. Izlijte svu ovu masu u veći oblik ili nekoliko manjih. Stavite u zagrijanu rernu (do 180 stepeni Celzijusa), pecite dok ne porumeni. Gotov kolač možete posuti šećerom ili preliti bilo kojom kremom.
Korisni savjet: Naravno, možete promijeniti neke proporcije hrane, na primjer, dodati više šećera ili grožđica. Dio grožđica možete zamijeniti i drugim sušenim voćem (suhe kajsije ili suve šljive, koje se prvo moraju namočiti u vrućoj vodi 10-15 minuta i narezati na sitne komade).
