Pileći File U Kremi Sa Pestom Od Bosiljka

Sadržaj:

Pileći File U Kremi Sa Pestom Od Bosiljka
Pileći File U Kremi Sa Pestom Od Bosiljka

Video: Pileći File U Kremi Sa Pestom Od Bosiljka

Video: Pileći File U Kremi Sa Pestom Od Bosiljka
Video: Napravite svinjske kotlete s pestom od bosiljka 2024, April
Anonim

Kremasti pileći file sa pestom od bosiljka brz je i lak. Obično se ovo jelo poslužuje s krumpirom, rižom, palentom ili prženim mahunama.

Pileći file u kremi sa pestom od bosiljka
Pileći file u kremi sa pestom od bosiljka

Neophodno je

  • Za četiri porcije:
  • - pileći file - 4 komada po 200 grama;
  • - teška krema od 30% - 150 mililitara;
  • - jedan veliki luk;
  • - sol po ukusu.
  • Uzmite za pesto:
  • - gomila zelenog bosiljka;
  • - maslinovo ulje - 30 mililitara;
  • - češanj belog luka;
  • - orasi - 10 polovina;
  • - sol po ukusu.

Instrukcije

Korak 1

Luk isecite na kolutiće, a pileći file isecite na sitne komade. Na tavi zagrijte malo biljnog ulja, pržite piletinu dok ne porumeni. Prebacite na tanjir.

Korak 2

Smanjite vatru, stavite luk u tavu. Pržite dok ne postane prozirno uz povremeno miješanje. Biće dovoljno sedam minuta. Vratite piletinu u tavu, ulijte vodu (150 mililitara). Pirjati desetak minuta na umjerenoj vatri s otvorenim poklopcem.

Korak 3

Napravite pesto. Stvari sebi možete olakšati kupnjom tegle gotovog pestoa. Stavite sve sastojke za pesto u posudu i sameljite uranjanjem.

Korak 4

Ulijte kremu u piletinu. Prokuhajte, smanjite vatru, dinstajte pet minuta. Dodajte pesto, promiješajte, isključite. Pileći file u kremi je spreman, jelo možete poslati na stol i uživati u obroku!

Preporučuje se: