Souffle Torta Sa Slojem Džema Od Naranče

Sadržaj:

Souffle Torta Sa Slojem Džema Od Naranče
Souffle Torta Sa Slojem Džema Od Naranče

Video: Souffle Torta Sa Slojem Džema Od Naranče

Video: Souffle Torta Sa Slojem Džema Od Naranče
Video: Нежный Торт - Суфле 🍰 Очень вкусный! 2024, Marš
Anonim

Ova torta od souffle-a sa slojem džema od naranče samo je napravljeno kulinarsko remek-djelo na koje možete biti ponosni. Vrlo je jednostavno za pripremu, ali ima odličan okus!

Souffle torta sa slojem džema od naranče
Souffle torta sa slojem džema od naranče

Neophodno je

  • Za tortu:
  • - 100 g putera, šećer;
  • - 100 ml mlijeka;
  • - 4 žumanjka;
  • - 1 čaša brašna;
  • - vrećica praška za pecivo.
  • Za kremu:
  • - 300 g šećera;
  • - 200 ml mlijeka;
  • - 100 g ulja;
  • - 4 vjeverice;
  • - 15 g listova želatine.
  • Za glazuru:
  • - 2 pločice tamne čokolade.
  • Za sloj:
  • - džem od naranče ili bilo koji drugi kiseli džem.

Instrukcije

Korak 1

Pripremite testo za tortu. Umutiti mikserom žumanjke sa šećerom. Dodajte mleko, otopljeni puter, brašno. Uvedite prašak za pecivo, promiješajte.

Korak 2

Koru pecite 35-40 minuta na 180 stepeni. Zatim ostavite u pećnici s otvorenim vratima da se kolač ohladi.

Korak 3

Za osjetljivu kremu od soufflea, prelijte želatinu mlijekom, ostavite 15 minuta. Maslac zgnječite sa šećerom, umutite na maloj brzini. Postepeno uvodite mješavinu mlijeko-želatina. Bjelanjke posebno umutite sa šećerom u granulama. Kombinirajte obje smjese, miješajući dok se ne stvori gusta krema.

Korak 4

Gotovu tortu prerežite na 2 dijela, premažite džemom od naranče. Na vrh stavite krem sufle, prekrijte drugim slojem kolača.

Korak 5

Otopite 2 pločice tamne čokolade u vodenoj kupelji, prelijte nastalu glazuru preko souffle torte slojem džema od naranče. Stavite u frižider na 1 sat, a zatim poslužite.

Preporučuje se: