Desert "Ljetna poslastica" prilično je jednostavan za pripremu i svojevrsni je osnovni recept pomoću želatine. Može se koristiti i u čistom obliku i u kombinaciji sa širokim izborom keksa, kao i sladoleda i kolača. Priprema ove delicije vrlo je jednostavna.
Neophodno je
Za kuhanje trebat će vam sastojci poput kompota, soka, želatine i vašeg omiljenog voća ili bobica
Instrukcije
Korak 1
Pažljivo pročitajte upute koje ste dobili uz pakovanje želatine. Razrijedite ga u naznačenim omjerima vruće vode. Najvažnije je temeljito promiješati dobivenu smjesu tako da bude potpuno homogena i da ne sadrži grudice.
Korak 2
Zagrijte kompot ili sok i kuhajte 4-5 minuta.
Korak 3
Ako se do tog trenutka želatina već ohladila, treba je malo zagrijati. Zatim lagano ulijte tanku mlazu u sok ili kompot, lagano miješajući tako da se naše dvije komponente međusobno savršeno kombiniraju. Zatim sačekajte da se dobijena smjesa ohladi.
Korak 4
Temeljno operite i pažljivo izrežite odabrano voće na kockice, trakice ili što već želite i stavite ih u jednakim količinama u posude, čaše ili silikonske limenke namijenjene pečenju.
Korak 5
Dobivenu smjesu sa želatinom pažljivo dodajte na narezano voće i stavite u hladnjak dok se ne stvrdne. Treba imati na umu da je zamrzivač potpuno neprikladan za ove svrhe.
