Gusta Juha Od Graha

Sadržaj:

Gusta Juha Od Graha
Gusta Juha Od Graha

Video: Gusta Juha Od Graha

Video: Gusta Juha Od Graha
Video: Gusta juha od graha i vrganja - Fini Recepti by Crochef 2024, Marš
Anonim

Ova juha je jednostavna za pripremu i zadovoljavajuća, a zahvaljujući cilantru njen okus poprima sofisticiranu notu.

Gusta juha od graha
Gusta juha od graha

Neophodno je

  • - 1 šolja graha;
  • - 1 luk;
  • - 1 šargarepa;
  • - 2 paradajza;
  • - 5 čaša vode;
  • - nekoliko grančica cilantra;
  • - sol.

Instrukcije

Korak 1

Složite grah, isperite nekoliko puta i prekrijte hladnom vodom preko noći (najmanje 6 sati).

Korak 2

Ujutro ocijedite vodu, stavite grah u lonac, dodajte 5 čaša hladne vode i stavite na vatru. Operite luk i šargarepu, ogulite, sitno nasjeckajte i dodajte u lonac. Kuvati dok grah ne bude gotov.

Korak 3

Oparite paradajz kipućom vodom, a zatim ga brzo potopite u hladnu vodu da se lako oljušti. Zatim narežite i stavite u šerpu.

Korak 4

Kuhajte još 15 minuta, začinite solju i sklonite s vatre. Prije posluživanja dodajte nasjeckani cilantro po ukusu.

Preporučuje se: