Kurkuma je biljka đumbira porijeklom iz jugozapadne Indije, koja se već tisućama godina široko koristi u Aziji. Blagodati kurkume poznate su od davnina, ali trenutno nije puno ljudi svjesno njenih ljekovitih svojstava.
Pruža protuupalni efekat
Zahvaljujući supstanci kurkumin, kurkuma ima isti učinak kao i lijekovi poput hidrokortizona, fenilbutazona i motrina, ali bez ikakvih nuspojava. To ga čini izvrsnim liječenjem ozljeda ili čak upalnih bolesti crijeva.
Sprečava rak
Utvrđeno je da ovaj začin pored liječenja upala sprečava i razvoj raka, jer je kurkumin u stanju eliminirati ćelije karcinoma u tijelu i ograničiti rast drugih.
Promovira zdravu kožu
Kurkuma se stoljećima koristila za očuvanje ljepote i zdravlja kože. Ublažava akne, bore, ožiljke itd. Zahvaljujući blagotvornom sastavu i antiseptičkom učinku. Posebno se ljušti, uklanja ožiljke i upale, a također smanjuje proizvodnju sebuma, čineći kožu lakšom i elastičnijom.
Liječi kosu
Pored pozitivnih učinaka na kožu, začin je koristan i za kosu i vlasište. Učinkovito pospješuje rast kose, inhibira perut i poboljšava cjelokupno zdravlje vlasišta.
Smanjuje težinu
U današnje vrijeme gojaznost postaje medicinski problem broj jedan. Ali kurkuma rješava i taj problem. Zahvaljujući kurkuminu, ovaj čudesni začin potiče gubitak kilograma, smanjujući tako rizik od gojaznosti. Osim toga, detoksicira jetru i štiti stanice od oštećenja, tako da je proces sagorijevanja masti bolji.
Poboljšava probavu
Kurkuma se također našla u liječenju uobičajenih želučanih problema kao što su probavne smetnje, nadimanje, čir na želucu, ulcerozni kolitis i drugi. Potiče jetru da oslobađa žuč i suzbija truljenje mikroflore u crijevima.
