Želje Od Maslaca Od Borovnice

Želje Od Maslaca Od Borovnice
Želje Od Maslaca Od Borovnice
Anonim

Žele od maslaca od borovnice je ukusan! Po svojoj teksturi desert više liči na mousse, ali nije - u poslastici nema ničega razmućenog. Stoga se desert naziva žele. Borovnice možete uzimati i svježe i smrznute.

Želje od maslaca od borovnice
Želje od maslaca od borovnice

Neophodno je

  • Za šest zdjela:
  • - borovnice - 300 grama;
  • - pavlaka - 300 grama;
  • - krema srednje masnoće - 380 mililitara;
  • - šećer - 130 grama;
  • - voda - 50 mililitara;
  • - želatina - 3 kašičice.

Instrukcije

Korak 1

Prelijte želatinu hladnom vodom, ostavite sa strane. Stavite borovnice u posudu blendera, dodajte kiselo vrhnje, nasjeckajte dok ne postane glatko. Masu možete protrljati kroz sito da dobijete glatku konzistenciju.

Slika
Slika

Korak 2

Spojite vrhnje i šećer, stavite na štednjak i pustite da uzavre na srednjoj vatri. Maknite s vatre, dodajte natečenu želatinu, miješajte dok se potpuno ne otopi.

Slika
Slika

Korak 3

Pustite da se kremasta smeša ohladi, a zatim je pomiješajte sa pireom od pavlake i borovnica. Ne preporučuje se miješanje s vrućom pavlakom koja se može uviti.

Slika
Slika

Korak 4

Smjesu sipajte u porcijske posude, vadite dok se ne stvrdne u frižideru. Bit će dovoljno dva do tri sata. Prijatno!

Preporučuje se: