Moda se mijenja ne samo u pogledu odjeće, već i u pogledu hrane. Jedni te isti prehrambeni proizvodi ponekad se smatraju izuzetno korisnima, a zatim svugdje počinju govoriti o njihovim opasnostima. Vrijedno je spomenuti kao primjer barem šećer koji je u ljudskim glasinama neprestano prolazio kroz transformacije iz "bijele smrti" u komponentu neophodnu za normalno funkcioniranje tijela.
Običnoj osobi koja nije proučavala problem sa naučne tačke gledišta teško je nedvosmisleno navesti korist ili štetu bilo kojeg proizvoda. Naravno, osoba koja razumije kako njegovo tijelo reagira na određenu hranu može odrediti šta joj donosi štetu ili korist.
Među najpopularnijim proizvodima pogodnim za konzumiranje kod ljudi različitih dobnih skupina, moguće je istaknuti jetru, koju preporučuju jesti čak i trudnice i one koji su podvrgnuti većoj operaciji. Koristi se za brzo nadoknađivanje potrebnih supstanci u tijelu. Maslac - postoji mnogo kontroverzi oko njegovih zdravstvenih dobrobiti. A kiseli kupus? Ovo je uistinu predivan proizvod, ne uzalud sve domaćice smatraju potrebnim imati na raspolaganju recept ili dva za njegovu pripremu.
Ako sumnjate da li je moguće jesti prehrambeni proizvod bez štete po organizam, detaljnije se upoznajte s njegovim sastavom.
Sastav maslaca
Puter. Nekad žestoki neprijatelj koji je naselio naše tijelo štetnim holesterolom i mastima, sada djeluje kao izvrstan izvor omega-3 i omega-6 masnih kiselina, minerala i vitamina, kao i holesterola. Sve ove supstance, zahvaljujući upotrebi maslaca, apsorbiraju se u količini potrebnoj tijelu. Navedene komponente značajno poboljšavaju rad mozga i elastičnost njegovih tkiva, podržavaju imunitet i blagotvorno djeluju na stanje srca i krvnih žila.
Sastav kiselog kupusa
Kiseli kupus je zdrav proizvod specifičnog ukusa, koji sadrži prebiotike, probiotike koji pomažu crijevima da steknu veliki broj korisnih bakterija. Stanje crijeva prilikom upotrebe ovog proizvoda u hrani primjetno će se poboljšati, stoga, za dobru probavu, kupus treba jesti što redovnije.
Sastav jetre
Jetra se ne sviđa svima zbog ne naročito ugodnog okusa. Ali vrijedi napomenuti da je to savršeno uravnotežen izvor vitamina A, koji tijelo savršeno apsorbira. Sadrži i druge vitamine - E, D, K, B12, B6, mnoge minerale, omega-3 kiseline, masne kiseline.
Razmotrivši sastav proizvoda, možete donijeti odluku o tome može li se jesti i hoće li biti štetan. To ne ovisi samo o preferencijama ukusa, već i o individualnim karakteristikama organizma. Vrijedno je spomenuti da ne može svi jesti ove proizvode - ponekad su štetni. Najbolje je da se posavjetujete s nutricionistom ako ih planirate uvesti u svoju prehranu.
