Bormental prehrana pojavila se u Rusiji 2001. godine. U modernom rejtingu dijeta zauzima 25. mjesto. Ova metoda mršavljenja vrlo je pogodna za ljude sa značajnom viškom kilograma u kombinaciji s utvrđivanjem razloga koji su do toga doveli. Koji je konačni rezultat - svatko odlučuje sam, autor tehnike to naziva "gubitkom kilograma bez granica".
Ko je "Dr. Bormental"?
Tehniku je razvio i patentirao ruski liječnik i psihoterapeut Valery Romatsky. Posebno dizajnirana niskokalorična dijeta mora se kombinirati s tehnikama psihoterapije usmjerenim na identificiranje uzroka prejedanja. Autor vjeruje da nepravilno ponašanje u ishrani leži u problemima zbog kojih se osoba osjeća nelagodno i gladno. Ne razmišljajući o posljedicama, počinje konzumirati velike količine slatke i visokokalorične hrane. Navika „prihvatanja stresa“stječe se vrlo brzo, a možete ga se riješiti samo uz pomoć stručnjaka. Neće svi moći hrabro razgovarati o problemima koji su doveli do gojaznosti. Psiholog će pomoći u usmjeravanju pacijenta, a okolina treba da mu pruži potrebnu podršku: porodica, kolege, prijatelji. U bilo kojoj dijeti važno je uzeti u obzir individualne karakteristike organizma, njegovu tjelesnu građu i zdravstveno stanje. Tako možete izračunati optimalnu težinu. I što je najvažnije, osoba mora utvrditi svoje akutne psihološke probleme - razloge svog prejedanja.
Osnovna pravila
Najvažnije je da ne smijete biti gladni. Inhibicija metaboličkih procesa dovest će do još većeg debljanja. Bolje je doručkovati ujutro, a ne u podne, tijelo se "budi" s hranom. Svaki obrok treba biti 150-200 grama, a njihov broj može se povećati na osam. Večera je poželjna nekoliko sati prije spavanja.
Vrlo je važno razlikovati glad i apetit, to će vam pomoći da izbjegnete prejedanje. Mali dio može utažiti glad, a apetit je više emocija, raspoloženja. Odvajanjem ova dva pojma nećete jesti previše.
Preduvjet je da morate pratiti sadržaj kalorija u hrani. U tome će vam puno pomoći tablica koju je razvio autor u koju se unosi sadržaj kalorija svih dozvoljenih proizvoda. Ovisno o individualnosti tijela, dnevna doza ne smije prelaziti 1500 kalorija. Donji prag ne smije se smanjiti za više od jedne trećine.
Hrana bi trebala biti ukusna i sviđa vam se. Uostalom, nakon što ga pojedu "na silu", tijelo će, zasigurno, "tražiti odštetu" u obliku nečega ugodnog, ali nekorisnog, a ova tehnika to ne dopušta. Optimalno je kada su sve nijanse okusa prisutne u dijetalnoj hrani. Peti dio se može dati visokokaloričnoj hrani.
Ne morate se prisiljavati da pijete puno tečnosti. Telo će vam samo reći potrebnu stopu. Glavno je da voda ne zamjenjuje hranu.
Gubitak kilograma uvelike olakšava nesložena fizička aktivnost. Dovoljno je pola sata šetnje ili tečaja joge. Ako vam je teško uskratiti svoje uobičajene sportske aktivnosti, vrijedi povećati prehranu za dvije do tristo kalorija.
Bormental prehrana se ne preporučuje trudnicama, maloljetnicima i starijim osobama. Tehnika za osobe sa mentalnim smetnjama i ozbiljnim bolestima je zabranjena. Uvijek se obratite svom liječniku prije nego što počnete gubiti kilograme.
Dijetalna dijeta
Koji bi trebao biti približni meni za metodu psihološke korekcije težine? Prije nego što ga planirate, morate odlučiti o broju obroka. Kao i u svakoj dijeti, i za doručak se smatra da je najenergičniji, s dovoljno ugljenih hidrata. Ručak je manje gust, ali bogat proteinima. Dijetalna večera je tradicionalno lagana. Primjenjuje se klasični omjer: doručak - 35%, drugi doručak (ručak) - 15%, ručak - 35%, večera - 15% dnevne prehrane. I bez grickalica, svaki dio hrane je gotov i ne morate ga konzumirati brže od 20 minuta.
Na listi prihvatljivih proizvoda: meso i riba bogata proteinima, plodovi mora, svježi sir, jaja, povrće i voće bit će od posebne vrijednosti. Fermentirani mliječni proizvodi, orašasti plodovi, med ugodno će se nadopuniti i koristiti. Morat ćete zaboraviti na masnu hranu, alkohol i sodu, dimljene proizvode, konzerviranu hranu i pekarske proizvode.
Uzorak menija za nedelju dana
Predloženi meni nudi šest obroka dnevno. Možete jesti češće, tada će bilo koje voće poslužiti kao punopravni lagani obrok.
Doručak. Za prvi obrok idealne su žitarice, postoji ogromna raznolikost. Najviše se preporučuju: zobena kaša i griz. Dozvoljen je mali dio hljeba s kriškom sira, ili još bolje zamijeniti ga kruhom. Kafa ili čaj s limunom i medom.
Ručak. Drugi doručak može biti raznovrsniji: nemasni svježi sir sa pavlakom, kuvano jaje, kobasica ili omlet. Kompot od svježeg ili sušenog voća je savršen.
Večera. Prva jela bit će dobra supa od zelenog boršča, kiselih krastavaca, graška ili pirinča, crveni posni boršč. Svakog dana možete se razmaziti novim jelom. Tri puta: kuhana teletina ili piletina, jetra ili srca. Za ljubitelje hrane možete napraviti nešto originalno, na primjer punjene paprike. Bolje je uzeti mekinje ili crni hljeb. Kompot ili čaj.
Popodnevna užina. Ovaj popodnevni obrok poslastica je za one koji imaju slatke zube. Možete jesti jogurt, preporučuju se sušeno voće i orašasti plodovi. Jednog dana u sedmici možete se počastiti palačinkama.
Večera. Večernji obroci trebaju biti lagani. U tu svrhu savršene su sve salate od povrća i začinskog bilja, koje možete diverzificirati vinaigretom ili graškom u konzervi. Odličan dodatak bi bila riža, pire od krompira, malo kuhanog mesa ili ribe. Čaj.
Druga večera. Dobar kraj dana bit će čaša kefira ili ryazhenke i nekoliko krekera ili sušara.
Jednog dana u sedmici, ovo je obično nedjelja, preporučuje se dogovoriti posni dan - davati ga povrtnoj dijeti.
Za i protiv Bormental prehrane
Recenzije nutricionista i ljudi koji su odlučili smršavjeti prema Bormentalu slažu se u jednom: ova tehnika je iznenađujuće efikasna. Ograničenje prehrane i stroga regulacija kalorija imaju brz učinak. Pacijenti počinju gubiti kilograme od prvog dana. Sedmični rezultat je 2-5 kilograma, a za mjesec dana možete izgubiti 6-12 kilograma. Česti uravnoteženi obroci mogu vam pomoći da izbjegnete glad. A prilično raznolika prehrana omogućava vam da zanemarite ograničenja. Za pripremu jednostavnih i brzih dijetnih obroka kod kuće nije potreban nikakav trik. Pored uobičajenih proizvoda kod kuće, možete stvoriti zanimljive i originalne korak-po-korak recepte s minimalnim sadržajem kalorija. Ali najvažniji rezultat je prepoznati čimbenike koji su doveli do problema prekomjerne težine i izbjeći ih u budućnosti.
Nedostatak ove metode je privremeni pad performansi, ponekad čak i mala slabost. Želudac se u prva dva tjedna prilagođava niskokaloričnoj hrani. Mnogima može biti zamorno pratiti unos kalorija. Posebno dizajnirana tablica i formula omogućavaju vam svakodnevno prilagođavanje ovog procesa na osnovu vaše težine, visine i starosti. Samo malo strpljenja i rezultat se neće dugo čekati.
