U kuhanju je uobičajeno kuhati džem od raznih bobica: jagoda, malina, ribizla itd. Međutim, slatku poslasticu možete diverzificirati tako što ćete je napraviti, recimo, od voća. U ovom slučaju sastojci mogu biti kruške, šljive, jabuke i drugo voće. Džem od jabuka nježnog je nježnog okusa koji će se svidjeti odraslima i djeci.
Neophodno je
- Jabuke - 1 kg;
- Šećer - 700 grama.
Instrukcije
Korak 1
Pogodne su sve jabuke za džem: slatke, kisele, vrtne ili iz prodavnice. Voće temeljito isperite, uklonite koru, uklonite jezgru. Zatim narežite plodove na male kriške.
Korak 2
Zatim morate odabrati lonac u kojem će se džem kuhati u budućnosti. Stavite nasjeckane jabuke u posudu i odozgo ih prekrijte šećerom.
Korak 3
Može se uzeti bilo koji broj voća na osnovu količine džema. Ovaj recept je dizajniran za otprilike litru limenke dobrota. Istodobno je važno poštivati proporcije: za 1 kg voća potrebno je 700 grama šećera.
Korak 4
Voće u šećeru mora se ostaviti preko noći. Za to vrijeme će biti zasićeni šećerom i davati sok.
Korak 5
Nakon toga, tavu treba staviti na laganu vatru i kuhati 15 minuta uz temeljito miješanje mase. Zatim isključite štednjak i ostavite džem da se ohladi.
Korak 6
Gotova delicija može se sipati u prethodno sterilizirane tegle (u pećnici ili sa kipućom vodom). Džem možete poslužiti odmah ili ostaviti na dugotrajno skladištenje. Takva je poslastica idealna za palačinke, palačinke, može se dodati sladoledu i drugim desertima, svježem siru, kaši.
