Kako Kuhati Džem Od Jabuka S Grožđem

Sadržaj:

Kako Kuhati Džem Od Jabuka S Grožđem
Kako Kuhati Džem Od Jabuka S Grožđem
Anonim

Ako želite ugoditi svom domaćinstvu i oduševiti goste neobičnim džemom - skuhajte džem od jabuka s grožđem - ukusna i aromatična poslastica. Glavne komponente ovog džema - jabuke i grožđe - mogu biti vrtne ili kupljene.

Kako kuhati džem od jabuka s grožđem
Kako kuhati džem od jabuka s grožđem

Neophodno je

  • 1 kg slatkih jabuka;
  • 900 g grožđa Isabella;
  • 1,5 kg granuliranog šećera;
  • 0,5 šalice vode;
  • cedilo;
  • emajlirana šerpa zapremine 3 litre;
  • staklene posude;
  • metalne navlake.

Instrukcije

Korak 1

Odvojite grožđe od grozdova, uklonite oštećeno grožđe i isperite toplom vodom. Očišćeno i oprano grožđe stavite u cjedilo i pustite da voda iscuri. Za džem se mogu koristiti i druge sorte grožđa. Ako uzimate slatke grožđice, smanjite šećer za pola kilograma.

Slika
Slika

Korak 2

Operite jabuke, suve, jezgre. Isecite ih na sitne komade.

Slika
Slika

Korak 3

Uzmite šerpu, dodajte šećer i vodu. Stavite lonac na laganu vatru i povremeno miješajući dinstajte sirup. Čim se posljednja zrna šećera otope, stavite pripremljeno grožđe i jabuke u kipući sirup. Pirjajte 20-30 minuta, povremeno miješajući.

Korak 4

Za pola sata džem od jabuka sa grožđem je gotov. Ostavite ga u loncu 2 sata da se ohladi.

Korak 5

Dok se džem hladi, sterilizirajte staklene posude. Dobit ćete otprilike dvije litre džema od grožđa od jabuka.

Korak 6

Gotov džem prelijte u sterilne tegle i čuvajte u frižideru ili u podrumu.

Preporučuje se: