Originalna i jednostavna grickalica od muharice nije samo ukusna, već i vrlo slatka. Male jestive gljive su ono što vam treba za Novu godinu!
- 3 kuvana jaja;
- 10-15 komada cherry paradajza (ili samo vrlo sitnih paradajza);
- 100 grama šunke i sira Gouda;
- 1 svježi krastavac;
- kopar i zelena salata;
- 50 ml majoneze.
1. Sir i kuvana jaja treba naribati na sitnoj ribežu.
2. Šunku iseći na sitne komade.
3. Krastavac narežite na kriške širine 6-7 mm.
4. U posudi kombinirajte zgnječena jaja, sir i šunku i začinite po želji solju i majonezom.
5. Na tanjur odabran za praznik stavite lišće salate i grančice kopra - ovo će biti improvizovana livada za muharice.
6. Stavite krugove krastavaca na "čistinu", a na svaki krug oko žlice smjese od jaja i šunke.
7. Na svaku muharicu stavite šešir - pola čeri paradajza.
8. Posljednji dodir - na kape stavljamo bijele točkice kisele pavlake ili majoneze (prikladno je to učiniti ražnjem ili čačkalicom).
Ova mala, ali ukusna livada od gljiva ukrasit će vaš novogodišnji stol.
