Riječ "tjestenina" znači i tjesteninu i jela koja se od njih prave. Pripremite tjesteninu s lososom - ispast će vrlo ukusno jelo, a ako je poslužite i s kremastim umakom od bijelog luka, dobit ćete pravo oduševljenje!
Neophodno je
- Za četiri porcije:
- - tjestenina - 200 g;
- - losos - 200 g;
- - krema 30% - 150 ml;
- - puter - 40 g;
- - tri češnja belog luka;
- - maslinovo ulje - 1 tbsp. kašika;
- - gomila svježeg bilja.
Instrukcije
Korak 1
Kuhajte pastu u skladu sa uputstvima na pakovanju. U tjesteninu dodajte maslinovo ulje.
Korak 2
Losos narežite na sitne komade, pržite 5-10 minuta na maslacu.
Korak 3
Kremu sipajte u losos, pojačajte vatru, pustite da zavrije, smanjite snagu tako da cijela masa malo prokuha.
Korak 4
Dodajte nasjeckano svježe začinsko bilje, nasjeckani češanj bijelog luka, promiješajte. Kremasti sos od belog luka za tjesteninu je spreman.
Korak 5
Umak dodajte gotovoj tjestenini, promiješajte, zagrijte nekoliko minuta zajedno u loncu. Možete ukrasiti zelenim lukom. Poslužite vruće.
