Korejska kuhinja odlikuje se svojom delikatnošću u odnosu na morske plodove. Ako volite začinjena i začinjena jela, onda nećete požaliti što ste probali losos.
Neophodno je
- - 300 g ribljeg fileta;
- - 3 šargarepe;
- - 2 glavice luka;
- - 3 češnja belog luka;
- - 3 kašike. kašike octa 9%;
- - 1 kašičica šećera;
- - 3 kašike. žlice soja sosa;
- - 6 kašika žlice biljnog ulja;
- - crni biber;
- - Crvena paprika;
- - mljeveni korijander;
- - začini za korejsku šargarepu;
- - zelenilo, sol.
Instrukcije
Korak 1
Losos odmrznite i narežite na kockice. Dodajte sirće i promiješajte.
Korak 2
Luk iseći na pola prstena, mrkvu na trakice, iscediti beli luk.
Korak 3
Pomiješajte mrkvu, luk, češnjak i dodajte začinsko bilje.
Korak 4
Zagrijte ulje na tavi, dodajte crnu i crvenu papriku. U povrće ulijte vruće ulje sa začinima i promiješajte.
Korak 5
Ostavite da se marinira 4 sata. Prije posluživanja heh, ukrasite po svom ukusu.
